《2024年全球食品原料趋势洞察报告》解读:健康与合规双驱下的出海新机遇

《2024年全球食品原料趋势洞察报告》精准捕捉行业发展核心方向，为食品企业布局全球市场提供了关键参考。全球食品消费正朝着健康化、天然化深度转型，叠加政策合规要求升级，行业进入品质与合规双重竞争阶段。

消费者健康意识觉醒，43% 的人将健康营养饮食列为首要目标，天然成分、高蛋白、膳食纤维、Omega-3等成为核心需求，含天然成分的食品成为消费首选。同时，合规化成为出海必备门槛，标签需满足致敏物质强制加粗、禁止误导性声称等要求，美国 FDA 注册、欧盟 IFS 认证及全链路追溯体系成为市场准入关键。RCEP 区域 90% 以上食品逐步实现零关税，为原料出口带来显著政策红利。

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