大型不锈钢煮肉夹层锅 大型食品厂专用卤煮夹层锅 食堂用熬煮夹层锅

夹层锅用来卤煮是用的比较多的，大型的食品厂一般煮粥炒菜等这些都是用夹层锅或者是炒锅的，作用比较的多，功能强大，夹层锅立式跟可倾的功能上是没有区别的，型号太大的时候是不适合做成可倾的，倾斜不方便，需要做立式的。

夹层锅分为内胆和外胆两部分，是有两个食品级的304不锈钢的锅体焊接而成，夹层锅内外胆均选用一次旋压成型的锅体，使用年限长，架体采用202不锈钢方管。每一台设备都是经过材质的检测后才开始焊接，焊接完成后进行探伤，对焊接的成焊缝处进行检测，这些都过关后才进行压力的测试，这一道道工序保证了设备的质量，使用安全放心。夹层锅使用安全卫生方便，渐渐的取代传统的铁锅，是工业化生产的必然选择。

夹层锅是食品加工行业当中非常的常用的设备，不管是熬制还是炒菜，熬汤等等的都是很好用的，食堂里面经常用夹层锅来熬制大骨汤，还有熬煮小米粥之类的，炒菜也是可以的。