1、Soil Association 启动苏格兰有机三文鱼认证新规咨询，3 月 15 日截止反馈，拟禁特定虱类处理剂等；2、Cooke Inc. 通过 Project Resolve 项目，凭 90 条落地员工提案在北美省 1440 万英镑；3、美国拟对欧加征关税，从 10% 升至 25%，苏格兰三文鱼出口承压；4、挪威小型养殖户受行业整合与资源税挤压，生存空间收窄；5、挪威 2025 年海鲜出口额达 179 亿美元创纪录，中国市场增长 59%，三文鱼成核心驱动力。
3月15日截止反馈：Soil Association拟收紧苏格兰有机三文鱼认证标准
【fishfarmingexpert】1月19日报道，英国最大有机认证机构Soil Association于2026年1月启动苏格兰养殖三文鱼有机标签标准修订咨询，此前该机构曾警告，若2026年夏季前行业无实质进展，将退出三文鱼有机认证领域。本次拟推出的新规包括禁止使用虱类处理剂deltramethrin、逐步淘汰饲料用整鱼、强化养殖选址评估以保护野生三文鱼栖息地等，公众可在3月15日前提交反馈意见。
员工建议为Cooke在北美节省1440 万英镑，Project Resolve驱动效率升级
【fishfarmingexpert】 1月16日报道，2025年3月至11月中旬，加拿大三文鱼养殖企业Cooke Inc.通过员工建议项目Project Resolve，在北美地区实现约1440 万英镑成本节约。该项目历时7个月启动，收到250条员工提案，90条被落地执行，覆盖渔场运营、后勤效率、合作模式等多环节。Cooke business improvement director Mark O'Regan表示，项目不仅降本，更推动团队思维转变，以应对市场变化、巩固竞争力。
【salmonbusiness】1月19日报道，2026年1月，苏格兰首席大臣John Swinney批评美国拟对丹麦、英国等欧洲盟友加征关税的计划。美国称2月起将对相关国家进口商品加征10%关税，夏季或升至25%，以施压格陵兰达成协议。苏格兰三文鱼对美出口已被征收10%关税，若关税升级，将进一步削弱其在美市场竞争力，甚至引发全球三文鱼贸易流向变动。Swinney表示关税不应成为政治谈判筹码，而美国尚未明确海鲜产品是否可豁免。
双重挤压下，挪威小型三文鱼养殖户面临出局危机
【intrafish】1月19日报道，挪威三文鱼养殖行业持续整合，SalMar、Mowi等大型企业正加速收购小型竞争者，DNB等金融机构预计这一趋势将延续。与此同时，争议性资源税及监管压力，正加速小型家族养殖户的退出。尽管挪威政客表态希望维持行业结构多样性，但像Northern Lights Salmon的Soren Balteskard这样的小型养殖户仍表示生存空间不断收窄，行业格局持续向头部集中。
179亿美元创纪录：挪威海鲜出口量价齐升，中国市场增长59%
【foodbusinessmea】1月18日报道，挪威海鲜理事会发布数据显示，2025年挪威海鲜出口额达179亿美元，创历史新高，较2024年增长4%。其中三文鱼为核心品类，出口141.49万吨、额133亿美元。尽管美国加征15%关税、汇率承压，出口仍实现增长，美国占出口额9%（1989年以来最高占比）。中国市场表现强劲，海鲜出口额增59%至12.1亿美元，三文鱼对华出口额翻倍至8亿美元；欧洲仍为最大区域市场，波兰连续12年居欧洲首位，鳟鱼、雪蟹等品类也贡献增量。
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