【要闻快讯】区教育局会同区市场监督管理局开展食材配送企业专项督导

崇明区教育局联合区市场监督管理局、各乡镇市场所及区教育事务服务保障中心成立专项督导组，于7月4日、9日、16日分三批对新学年招标入围的食材配送企业开展学校自主选择前的专项督导调研，重点调研检查以下三项工作：

一是场地规范化：严格核查配送中心功能分区与操作流程，消除交叉污染隐患。

二是设备标准化：全面检查冷库、冷藏库、常温库、检测室、冷链车辆的温控、定位等功能及各项设备设施是否符合要求，以及菜筐、保温箱、电子秤等配送工具是否配备到位且符合标准。

三是制度透明化：要求食品安全管理制度、各条线工作人员管理制度、学校食材配送流程制度等上墙公示，从业人员健康证同步上墙公示，并建立供应商集中备案机制。

区市场监管局副局长张倩在督导中指出：各保供企业须对照“三化”工作的具体要求，对标对表做好各项工作的落实，相关工作务必于7月20日之前完成落实整改。区教育局副局长陆杰强调："校园食材安全是民生底线，各企业负责人一定要在思想上高度重视，在具体工作中以最高标准落实主体责任，确保师生“舌尖上的安全”，坚决守住食品安全红线。各配送企业负责人现场承诺：将倒排工期推进整改，确保新学期校园食材供应安全。

此次专项行动通过"检查-整改-验收"闭环管理，推动区教育系统食堂食材配送标准化建设，为校园食品安全构筑坚实屏障。