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未来几年,香菇行业发展方向,涉及每个菇农!

   日期:2023-08-19 07:45:36     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:18    评论:0    

香菇种植行业日渐兴旺,但背后却背负数万种菇人就业的责任,随着种植量的加大,利润空间逐渐缩小,很多地区种菇利润越来越小,现在的香菇行业正是进入瓶颈阶段,要想香菇行业持续发展,我们应该~~~~~!

1.外销化:

国内市场有些已饱和,很多地区经常发生滞销现象,要想产销平衡,扩大外销是目前香菇发展的必须途径。

2.减量化:

前些年香菇种植行业被首当其选为扶持项目,新基地不断脱颖而出,害苦老基地。在发展新种植基地的同时,更应该适度。

3.精品化:

最近两年可以明显看出,市场优质菇需求量远高于低等菇,优质菇一年四季供不应求,而滞销的往往都是低等菇,所以我们更应该在技术和品种上做功课,少种精管才是未来香菇栖身之地!

4.品牌化:

目前很多香菇合作社在注册自己的品牌商标,着力打造自己的品牌,让自己香菇产品更有价值,但效果往往不大。小马拉车难,大马才有力,作为合作社,很难在国内这个大市场出人头地,更别提影响力。要想品牌化,更应该以镇或县为单位,先打造产地知名度。

5.宣传化

没有宣传,好产品也难让众人了解,香菇宣传力度还需加强和重视,香菇营养成分极高,用途十分广泛,很多东西值得媒体挖掘和传播,更是很好的素材。一个“蓝瘦香菇”火了,让我们菇农很是伤心,媒体对搞笑的一度发烧,为何不来重视和普及一下香菇之益呢?蓝瘦的不是一段爱情,而只是香菇!

6:直销化:

香菇从种植到消费者手中,经历了诸多环节,利润也被层层分割,直销到消费者手中不太现实,但直销市场还是可以实现,如果可以取替中间商,菇农利润将大幅度增长。

7:合作化:

现在各地合作社很多,但却没有真正意义的‘合作化’,基本都是一个产品或基地的名字而已。未来香菇行业要持续发展,菇农应该有自己的合作社,几十户菇农自主筹建合作社,联动生产(降低种植成本)、联动劳作(降低雇工成本)、联动销售(降低中间商差价)。 

       
 
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