?悦己消费｜新酒饮行业发展趋势

一、新酒饮定义?
区别于传统酒类，面向新时代人群的新型酒精饮料
核心是适配 “悦己消费”，主打低度化、场景化、个性化
从 “身份符号” 转向 “情绪载体”，聚焦小聚、独酌等新需求

二、新酒饮分类?
精酿啤酒?：高复合增长率（56.37%），多元风味 + 高品质原料
果酒?：低度高颜值，女性用户占比 64.72%，青梅酒为核心品类
RTD 即饮酒?：开瓶即饮，适配快节奏生活，核心年龄段 25-35 岁
其他：茶酒、咖啡酒、无醇饮品、新派黄酒 / 米酒等

三、新酒饮人群?
核心群体：18-30 岁潜在人群达 4.9 亿，76.7% 偏好 20 度以下酒体
女性消费者?：占比超 6 成，关注颜值、低度、健康属性
职场白领?：25-40 岁为主，饮酒动机转向 “情绪管理” 与下班微醺
中年控量人群?：35-55 岁，因健康需求转向低度、温和的新酒饮
新中产家庭?‍?‍?‍?：重视家庭聚会场景，需求覆盖全年龄段组合酒饮

四、新酒饮营销?
场景化营销：绑定露营、火锅、居家追剧、新商务轻宴请等场景
本土化创新：融入国潮、地域风土，嫁接文化 IP
渠道适配：聚焦便利店、即时零售、零食量贩、餐饮套餐等通路
情绪价值传递：突出 “自我犒劳”“微醺放松”“社交破冰”
跨界与 IP 联名：联动餐饮、茶饮、文创品牌，提升话题性与溢价

内容来源
新经销《2025 新酒饮行业发展报告》
PDF文件178页
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