研究报告丨中国生鲜电商年度综合分析2022

摘要：大背景下，居民饮食日用驱待解决，而具备仓储配送货物的生鲜电商成为居民日常生活保障的重要渠道之一。大量用户涌入生鲜电商应用抢购食材与日用品，带动用户暴涨，4月生鲜电商行业用户规模达7021.4万人，环比增长13.5%，具体到应用层面，日均使用时长与日均启动次数都有上升，盒马四月日均启动次数1067.6万次。

生鲜电商简易、快捷的消费模式为用户生活带来多重便利，同时也受到政策的多项支持。近一年来，相关部门在农产品、冷链建设、产销合作等方面出台了多项政策对生鲜产业链进行鼓励与扶持，以促进产业链上下游间的紧密合作与互利共赢，推动行业健康发展。

相比传统电商与传统菜场，生鲜电商更具有时效与便利性，可为用户实现足不出户送货到家，在家即可随时购买全国特产与优质商品极大程度为居民日常生活提供了便捷与多种选择，用户也逐渐适应生鲜电商这种新模式开对其产生长期需求与依赖。

2021年生鲜电商市场交易规模为11875亿元，同比2020年增长22.4%，突破1.1万亿规模，这主要得益于综合电商以及抖快手等直播电商平台在农产品&生鲜品类的大力布局，另外叮咚买菜、食行生鲜等垂直生鲜电商的持续扩张也驱动看行业规模的快速增长。但随着消费疲软以及生鲜电商渗透率的渐趋饱和，生鲜电商市场规模增速将有所放缓，预计未来二年复合增长率10.0%。