2025六个重磅报告你下载了吗?——ProVeg植物基与新质蛋白年度与工具合集

普罗维植国际植物饮食协会（ProVeg International）是一家致力于推动全球食品体系向植物基及新质蛋白转型的国际性非营利性组织。我们的使命是加速全球食品体系的可持续转型，让植物性饮食和新质蛋白食品更普及且更受欢迎。

ProVeg在全球包括中国在内的15个国家设有代表机构。在中国市场，ProVeg积极推动植物性饮食普及和新质蛋白产业发展，携手政府、企业及科研机构，促进产业合作与青年创新实践，推动食品系统朝着更加健康和可持续的方向转型。

作为《联合国气候变化框架公约》（UNFCCC）永久观察员及联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）观察员，ProVeg致力于搭建全球食品协作平台，持续发布植物基与新质蛋白领域的前沿研究、市场洞察、政策趋势及最佳实践，助力行业科学决策与实践升级，推动全球食品行业的绿色变转型。