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《2025中国酒店集团及品牌发展报告》由中国饭店协会等多家单位联合发布，全面呈现了中国酒店业的发展现状与趋势。
截至2024年12月31日，我国连锁酒店客房总规模近707万间，同比增长4.68%，连锁酒店达9.33万家。头部企业引领行业增长，前50强酒店集团客房数占连锁酒店市场总量超70%，前10强占比接近60%，锦江国际集团、华住集团等位列前十，为行业稳定发展奠定基础。
细分市场呈现差异化格局。中高端酒店成为增长主引擎，中端连锁酒店客房规模达220万间，维也纳、全季等品牌领跑；高端连锁酒店客房数突破120万间，亚朵、融旅饭店等增长显著。豪华连锁酒店稳步增长，客房数同比增长5.4%。而经济型酒店进入存量优化阶段，客房数同比减少2.93%，头部品牌通过产品迭代维持竞争力，部分专精特新品牌逆势增长。
行业结构性变革加速推进。资本化整合持续深化，酒店资产交易活跃，股权收购成为品牌扩张重要方式；品牌化分层愈发明显，不同档次品牌定位清晰，头部品牌虹吸效应显著；国际化战略逐步突破，国内酒店集团加速布局东南亚等海外市场，采用轻资产与本土化结合模式。
数字化与AI赋能成为行业新动能。雅里数科等企业推出酒旅垂类大模型，在筹建、运营、管理等全场景提升效率，为行业提供数字化解决方案。同时，“专精特新”企业崛起，通过专业化深耕、精细化运营、特色化创新和数字化赋能，成为行业创新典范。
未来，政策支持与消费扩容将持续释放文旅消费潜力，康养旅居、非遗体验等特色产品迎来发展机遇。AI技术将进一步重塑酒店产业链，推动行业智能化升级。高端酒店资产交易机会增多，国际化布局将成为行业新的增长极，中国酒店业将在品牌化、数字化、国际化的道路上持续高质量发展。
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