深圳考察 餐饮新趋势+新模式

深圳考察

餐饮新趋势+新模式

市场瞬息万变，三年一迭代，不论你多大的品牌，根本轮不到你骄傲甚至打盹。

没别的招，去市场，去一线，听到和闻到战场的厮杀声和硝烟的味道，找回当初创业的激情与敏锐度，与市场消费的脉搏同频。

深圳是最好的地方!

[考察]

正餐业态升级
全时段经营餐+饮，混搭新模式
正餐味道快餐模式，降维打法
全功能高效小厨房
空白小品类的蓝海
地方文化展示与众不同的亮点
复合业态多场景运营
产品微创新有颜值，好吃好看好玩、

[学习]

搬最新模式，做最好生意
1.颠覆思维快速占位市场
2.如何在后疫情期高速崛起
3.低成本如何打造超级品牌

尝火爆菜，赚高利润。

1.吃最火爆的爆款菜品
2.学习高销量爆款菜品设计
3.学习高毛利菜品结构设计

学特区改革，提三倍人效

1.新3项改革，解决招年轻人难问题
2.新绩效改革，实现全员创造业绩
3.新时序设计，提高人效

用港澳方法，做高驱管理

1.轻运管体系，降低人力成本提高管理效
2.自动循环机制，弱化人为管理强化机制管理。

3月23-26日深圳第期考察，推出后4小时报满。70多为参加过的同学收获很多又推荐朋友，所以应大家的需求，召开第二期，在原有流程基础上再次优化升级。

时间: 5月25-28日

为更好学习效果，仅招收50人。
赶快报名，看看餐饮新方向，品品菜品新创新，学学运营新方法。