投资人老倪分享创造消费价值穿越经济周期

见过餐桌上的美食家老倪，第一次见到舞台上穿着PPT设计师设计特别适合上台的小西装正在演讲的老倪，分享主题 《创造消费价值，穿越经济周期》，语言平实，笑容可掬，娓娓道来。

老倪让我第一次了解2005年之前厦门曾经拥有中国70%域名；“早餐爸爸”网名黑明的张淙明先生14年来坚持早起为妻女做早餐，在微博上记录菜品，400多天不重复，疫情期间开始做抖音；网名上青杰哥的吴杰先生疫情期间鱼获库存太多，压力之下开始做抖音，结果是天生的戏精，不是职业厨师却更懂美食，全网2000多万粉丝，如今一年带货额2亿元；网名意公子的吴敏婕女士全网3600多万粉丝，视频号粉丝数甚至超过抖音号粉丝数，如今一年营收4000-5000万元。宝姿集团董事长陈启泰先生如何做品牌，服饰销售全世界，又如何想在鼓浪屿老别墅做百万级菜品的餐馆。元初食品2024年不到30亿销售额，朴朴2024年销售额可达300亿元，靠的是30分钟快送超市，赢得时间的战场。瑞幸咖啡当年因财务问题陷入危机，却有以色列公司想入股，看重的是瑞幸拥有位置的战场。杰哥鳗鱼丸很好吃，鲍鱼肉粽一度也不错，但是供应链肉粽出了状况，东山县供应商承诺的一个肉粽一个大鲍鱼用三个小鲍鱼替代，引发消费者质疑。潮州李老二牛肉丸是海底捞的供应商，原来一年销售额2亿，杰哥与之合作线上带货帮卖2亿元，结果李老二销售额一年10亿元，因为很多商家看着杰哥线上推广的牛肉丸包装袋背面厂家名字地址找上门直接订购，杰哥没有赚到这份钱。所以供应链和产品力同等重要。鲜活的数据胜过计算的效率。有价值的劳动，有体面的价钱，才是消费升级，我们要寻找足以穿越经济周期的新一代消费品牌。

倪英伟先生是厦门大学MBA2000级校友，隆领投资合伙人、观澜财经合伙人、思明区投资顾问。 先后担任四三九九网络股份有限公司副总裁、隆领投资合伙人。 曾任福建省互联网协会理事及监事长、福建省新的社会阶层人士联谊会发起人之一。带领观澜财经团队先后服务厦门市古地石基金小镇、思明区基金集聚区和泉州南翼基金集聚区。

2026年1月2日下午，厦大MBA校友、厦大校友及各界嘉宾在厦门大学建南大会堂参加了厦门大学MBA校友年会暨凤凰花年度对话，厦门大学党委常委、副校长李智勇参加对话并致辞、厦门大学管理学院党委书记张明智、副书记郑碧娇、周民钦参加了本次活动。