

伴随新茶饮行业从千亿规模迈向高质量发展的关键转型期,奈雪的茶在品牌十周年也交出健康战略深耕成果。自2015年创立以来,品牌锚定“健康”核心,从鲜榨新鲜、控糖低卡、超级食材到营养师级四大维度持续发力,以扎实的市场数据与积极的消费口碑,构建全链路健康茶饮体系,实现自身从单品创新到生态引领的跨越,更助推行业向“健康导向”的深度转型。
健康茶饮先行者:控糖低卡持续迭代
作为行业控糖先行者,奈雪的控糖动作走在消费需求前沿。2018年推出0卡糖、2021年推出罗汉果糖等多元代糖方案。2024年响应消费者对低负担饮品的需求,升级配方推出超级大单品“不加糖奈雪黑葡萄”,凭借食材本身风味实现甜度平衡,带动葡萄类饮品单周销量增长300%。同时,奈雪联合新华网、中国营养学会共同发起“好果茶不加糖”倡议。

2025年9月奈雪的茶健康代表作“瘦瘦小绿瓶”升级迭代,采用阿洛酮糖优化配方,获低GI认证(GI值仅37)。截至当月,销量已突破2000万杯。2019年引入燃爆菌,可直接加入茶饮中,2025年推出千亿活菌酸奶系列,融入B420益生菌。
从“健康快充”到“天然营养+” 奈雪沉淀出健康公式
2024年,奈雪的茶作为试点单位,落地“营养选择”标识,为现制鲜果茶标注营养等级。数据显示,奈雪的茶现制饮品和RTD瓶装饮料产品较多集中在A和B等级范围,健康属性明显,推荐值较高。
2024年12月,奈雪在品牌9周年之际发起“健康快充计划”,同步推出“不加糖黑葡萄花青素杯”“不加糖巴西莓美颜杯”等4款营养茶饮,锚定花青素、VC、膳食纤维等多元营养补充。此举标志着奈雪从“控糖减负”向“营养补给”的战略跨越。
2025年,奈雪联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养+”计划。遵循该计划中“营养师级+超级食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式,奈雪推出系列轻饮轻食产品。
筑牢健康根基全球甄选优质食材
从创立之初,奈雪便确立“真材实料”的原料理念,2016年开启核心原料直采模式,2018年自建草莓园,2020年建立专属茶园,2024年更是开启“超级食材地图”项目,遍寻如贵州火姜、云南米布等当地风味,2025年更是采超1000目径山抹茶、滇西番茄等优质产区食材。
深挖国内好料的同时,奈雪持续搭建海外原料供应链,精选智利1388米高山车厘子、加纳未碱化生可可、泰国香水椰、菲律宾凤梨、南非柚子等全球优质原料,通过全程锁鲜空运技术,确保原料新鲜度与营养留存。社交平台上不乏对奈雪“果肉饱满”“茶香纯粹”等相关好评,优质原料成为消费者信赖的核心支撑。
品牌升级生态扩容:健康理念从场景延伸到全面焕新
十年深耕,奈雪的茶以四大维度的系统性布局与持续创新,构建起健康核心竞争力。从控糖的迭代到营养体系的构建,从全球原料的甄选到全场景生态的扩容,奈雪的每一步都紧扣消费趋势与行业发展需求,用扎实的实践激活健康茶饮市场的巨大潜力。站在新十年的起点,奈雪的茶将继续以“健康”为初心,深化品牌革新与产品创新,向更科学、更营养、更可持续的方向迈进,为健康消费市场注入持久动能,书写茶饮行业健康发展的新篇章。
编辑:伊伊
审核:亨利
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