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【东台二实小·招标公告】东台市第二实验小学食堂劳务承包招标公告

日期：2023-08-17 17:01:15 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：17 评论：0

为贯彻市教育局关于学校安全和食堂规范管理工作的要求，加强对学校食堂的管理，为师生提供安全、健康的饮食，根据现有实际情况，经市局批准，我校食堂（后勤服务劳务承包）招标项目进行公开招标，欢迎具备资格要求的潜在投标人参加投标。

一、招标项目

东台市第二实验小学食堂劳务对外承包。

二、基本情况

东台市第二实验小学食堂现配有完整操作间与仓库等，2023年9月起在校就餐师生数约600人左右。水、电已连接到位，后场已配备食品加工设备，提供更衣柜；前场配备餐桌椅和就餐用具，其他详细情况实地考察。

三、劳务承包范围

1.严格按照学校制定的每周定量营养食谱制作菜肴，并为师生就餐服务。

2.乙方承包甲方学校食堂的劳务工作，包括食材的运、择、洗、烧、分，学生用餐后洗、扫、抹、整理等工作，还包括需要提前加工食材（如制作肉圆、酱鸡腿等）等工作。

3.劳务工作另含食堂内部与周边环境的卫生工作：打扫学生教师餐厅（每天一小扫、每周两大扫），厨房餐具消毒（每天一蒸消毒，每周一84消毒和清洗），食堂内部通风消毒（每天一次84喷洒），食堂垃圾清运及学生洗碗池清洁打扫，学校突击中心工作等。

4.规范操作设备，禁止任何违章用电、用水的行为，妥善保管消防器材，定期清洗灶台、油烟机罩、食堂操作间内的下水道清理（每周至少1次）。

四、资质要求

学历在初中以上的自然人，身体健康，政治清白，诚信经营。投标人具有食品餐饮加工资质或近三年内食堂承包经历。投标者需持有在人社部门缴纳社会养老保险的证明（提供复印件）。

五、劳务承包的要求：

1．中标人须用足劳务人员7人，提供体检证明，所有劳务人员必须按统一着学校提供的工作装（工作服、帽子、口罩、手套），坚持晨午检，注重个人卫生，实行两次更衣制（即到班一次更衣和进备餐间二次更衣）。

2．甲方将学校食堂劳务发包给承包方，承包方自行选用身体健康食堂工作人员，具体安排由乙方负责，但被招聘人员在本合同期内原则上男性不得超过60周岁，女性不得超过55周岁，承包方及其所聘人员须持有从业人员健康检查合格证。同时，均必须无违法、违纪等不良行为记录，且聘用人员须已办理养老保险人员。

3.劳务承包方必须及时将泔水清理和外运，不得污染经过的地面，垃圾桶及时清洗。

4．食材、油、水、电交劳务承包方使用，学校派专人监督管理，严禁浪费，一旦发现，按原价的双倍赔偿。

5．加强日常卫生监控检查，建立健全班组各类工作日志。

6．劳务承包方须无条件配合学校完成文明食堂、“A”级单位等创建工作，不得以任何理由推诿。

7．劳务承包方同派遣的劳务作业人员自行签订劳动合同，一切安全与学校无关，均由劳务承包方负责。

8．节假日、考试、调休等时段出现用工情况，劳务承包方必须无条件服从学校安排，校方承担正常的劳务费，不额外支付费用。

六、劳务承包期限

劳务承包合同期为一年（根据学校实际，实际承包期限为2023年秋学期开学至2024年春学期放暑假止）。

七、设施设备

食堂的建筑装修、厨房用具、餐桌椅等设备由招标方提供。劳务承包方必须保护好食堂所有财产，对招标方提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维护。非人为损坏的设施设备，由招标方及时维修更换。劳务承包期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏承包方必须承担由此产生的相关费用。

八、劳务费的结算

每学期结束由劳务承包负责人与学校后勤会计核算劳务费，并开具相应的税务发票。

九、其他事项

1．劳务承包方不得将食堂菜肴私自带离学校。

2．劳务承包方不得利用食堂用品用具进行服务范围之外的任何业务。

以上情况，一经发现，经警告不改后，招标方有权终止合同，没收履约保证金。

十、监督考评

1．劳务承包方应主动接受卫生防疫部门的卫生防疫检查考核，必须严格遵守学校的各项规章制度。

2．招标方指派专人对劳务承包方进行全面监督，对食堂的环境卫生、餐具消毒、原料保管、操作流程等工作和饭菜质量、数量进行定期检查和突击抽查，并根据检查、测评情况给予相应的奖励、处罚甚至中止劳务外包合同。

十一、重要说明

1．承包方劳务人员的五险一金、住宿、医疗、保险、治安、体检、伤残疾病、意外事故、劳保、所有人员健康证等所产生的费用由劳务承包方自行解决，与招标方无任何关系。

2．承包方因卫生、操作不当造成师生食物中毒，由承包方负全部责任。

3．投标方在投标之前，对本招标项目的一切情况应有详细研究和全面了解，保证投标文件正确无误；若投标方对招标方案有不甚了解之处，应及时通知招标方，以便在截止投标之前予以解释；否则，产生的不良后果由投标方负责。

十二、报价方式

承包方通过全面了解相关劳务承包公告内容的基础上报承包总价，价格需精确到小数点后两位。

十三、报名、投标、开标的时间和地点

1．报名时间：2023年8月17日至2023年8月21日17：00时止。

2．报名地点：东台市第二实验小学。

3．开标时间:2023年8月22日上午9时。

4．开标地点：东台市第二实验小学行政楼二楼会议室。

十四、评标、定标办法

评标方式为：现场投标，最低价中标。

十五、保证金

投标时，投标人须交纳叁仟元元投标保证金。第一中标人投标保证金自动转为履约保证金。其他竞标人的投标保证金当场退还。中标人在公布中标后的3日内与学校签订合同，否则学校有权取消中标人的中标资格，并没收其全部投标保证金（3000元）。

十六、联系人

金老师（15751105250）

袁老师（13770266686）

东台市第二实验小学

2023年8月17日

编辑：金小进

审核：钱普俊

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