行业动态丨从细分市场出发,研究消费者需求

在2015-2017年，嵌入式厨电市场迎来了大爆发，但在2018年，受房地产市场调控的影响，嵌入式厨电也受到影响。据中怡康测算，2018年嵌入式厨电（嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉、嵌入式一体机）零售额同比增长6.9%，零售量同比增长5.6%。面对这种情况，各企业都各出奇招，寻找破局的机会。有的企业渠道下沉，创适合三四线城市的子品牌，为三四线城市推出性价比更高的产品；有的企业针对年轻人，推出年轻人套系产品，也有部分企业开始涉足母婴市场，专门针对母婴人群，推出带消毒功能、宝宝菜单的产品。

在一个产品的市场发展到一定阶段后，随着社会需求和消费结构的拓宽，市场只会越来越细化。同样，微蒸烤产品也是一样的。从今年开始，我们看到市场上有针对年轻人的时尚、便捷的产品，有针对母婴的消毒功能、保温功能、辅食功能的产品，但却没有针对老年市场的微蒸烤产品，也没有专门针对租房人群的产品……我们需要思考一下这个市场是不是也有机会呢？

网上公开资料显示，在2018年年末，租房人群已经达到2亿，占到全国1/7的人口，但是由于住房的不稳定性，搬迁的不易，租房的人群会选择凑合，但是随着90后、00后步入社会，他们认为房子是别人的，生活是自己的。那面对这样的租房人群，如果市场上有搬迁便捷、性价比高的产品，他们是不是也会入手，需要我们去思考，需要我们深入消费者中，进行市场的调研。

同样的，老年人群由于各种因素，对于新品类，他们使用会有一定的限制，如果有适合他们的产品，他们会不会整天在家给子女、小孙子、小孙女制作美食，享受家人品尝他们亲手做的美食的喜悦？他们会不会喜欢上这样的产品？

细分市场是必然的，我们要做出的对细分人群的研究，他们对产品最真实的需求，针对细分人群做出消费者喜欢的产品。回归消费者研究，把消费者的需求放在第一位，做更好的产品。