报告 | 《2023中国零食量贩行业蓝皮书》(附下载)

报告来源：灼识咨询

零食量贩行业的兴起源自其创新性模式和独特特点。随着大型商超和便利店的出现，休闲零食行业的线下渠道变得日益重要。2000年左右，海外商超品牌进入中国市场，加上国内连锁超市的兴起，如永辉、联华和大润发等，整合了分散的零食渠道，也吸引了更多休闲零食品牌进入市场。电商的兴起也带动了部分线上零食品牌的崛起，但随着线上红利的逐渐减弱，线下渠道成为创新模式的重要赛道。

报告显示，零食量贩店整合了多品牌多品类的零食，给消费者提供更多选择空间，并通过创新的商业模式和选品方式提供价格折扣，因此成为零食零售渠道中潜力和可拓展空间最大的渠道。零食量贩品牌门店数量从2017年不到500家增至2022年超过13,000家，市场规模从2017年的9亿人民币快速增长至2022年的407亿人民币，预计未来将在2027年达到约1,400亿人民币。

零食量贩业态的成功离不开其独特的特点，可以总结为“好价”、“好物”、“好逛”和“好买”。零食量贩店提供的价格折扣吸引了众多消费者，其产品的质价双全也极具吸引力。零食量贩店拥有更多的选择空间，消费者可以在上千种SKU中满足各种零食购买需求，并且提供常规包装和散装产品，满足不同类型的消费者需求。零食量贩因其价格优势、产品多样性和购物便利性而备受欢迎。

零食量贩行业在快速发展的同时也面临诸多挑战，包括运营管理难度高、资金需求大、地域性消费差异大、行业竞争激烈等问题。因此，积极拥抱数字化、创新管理模式等手段对于零食量贩玩家至关重要。