（一）速冻食品：从便捷到健康的转型标杆

速冻食品作为最早践行清洁标签的品类之一，正通过 “配料表瘦身” 重塑消费者信任。2023年我国速冻食品市场规模达1835.4亿元，预计2025年将增至2130亿元，在便捷饮食需求与健康意识的双重驱动下，行业迎来“清洁革命”。以白象黑猪肉系列水饺为例，其通过 CTI 华测检测与方圆标志认证集团的双五星 “清洁标签” 认证，成为行业首个获此殊荣的速冻水饺。该产品采用“优质食材 + 简单调味” 策略，严选 48 小时内加工的鲜肉鲜菜，搭配分段冻结与雾化喷淋技术，在实现“零添加”的同时，还原家庭手作的鲜美口感，成功打破速冻食品“添加剂依赖”的固有印象，2025年上半年商超速冻品类同比增长5%，领涨食品饮料大类，标志着速冻食品从“吃得方便”向“吃得安心”的关键转型。

（二）膨化零食：“硬核” 成分与风味的双重突围

在山姆会员店，膨化零食以“进口风味 + 清洁标签”成为复购率最高的品类，年复合增长率达18.3%。趣莱福蒜味虾片作为现象级爆款，凭借13.47% 的真实虾肉含量、木薯淀粉与天然蒜味调味粉的简单配料，以及欧盟 SGS 认证的“零反式脂肪酸”配方，颠覆了传统膨化食品“高油高添加剂”的形象。其韩国工艺带来的酥脆口感与独特蒜香，不仅征服了全球味蕾，更在社交媒体引发“蒜香挑战”热潮，抖音话题曝光量超2.2亿次。2025年山姆零食销售数据显示，符合清洁标签标准的膨化食品销售额占比已达 35%，成为年轻消费者与家庭场景的首选，展现了清洁标签在零食领域的强大市场号召力。

（三）冷冻即食：从食材到成品的全链路纯净

冷冻即食领域，清洁标签正从配料表延伸至整个供应链。Member's Mark 冷冻榴莲果肉精选泰国金枕榴莲，通过-18℃急冻锁鲜技术，保留90%以上的果肉完整度，每批次经过540项农残扫描，SGS 出具0农残报告，2024年销售额达 2.4亿元，复购率42%，成为水果类第一。泰森即食鸡胸肉条则以白羽鸡大胸为原料，采用 90℃低温慢杀工艺，保留70%以上水分，通过BRC全球食品安全标准A级认证，亚硝酸盐、山梨酸未检出，钠含量330mg/100g，低于同类均值 25%，2024年冷餐肉类销量第三，年销1200吨，复购率38%。这些产品以“原料可追溯、加工无添加”的全链路纯净，满足了消费者对即食食品“安全与品质” 的双重需求。

（四）烘焙调味：回归食物本味的极简主义

在烘焙与调味领域，“配料表比脸干净”成为新的营销货币。胖东来自营黑豆酱油配料仅水、非转基因黑豆、食用盐和小麦，无任何味精、焦糖色、防腐剂，价格仅为竞品的一半，上市即被抢空，带动烘焙类商品销量环比翻倍。沃尔玛无盐开心果、山姆“一颗小橘干”零食（配料仅蜜橘、白砂糖、柠檬酸，减糖30%，防腐剂、香精零添加）等产品，通过剔除多余添加剂、简化配料结构，精准击中消费者对“天然、健康”的核心诉求。数据显示，2025年商超烘焙调味类清洁标签产品销售额同比增长40%，成为健康化转型最快的品类之一。