引领行业新风尚:解读老板电器中国新厨房消费趋势发布会

厨房是一家人情感的维系，也是每个人对家乡食物记忆的最初来源。千百年来，厨房汇聚了万千家庭的烟火气，在这一方小天地里，每天都在上演着不同的故事，也寄托着我们对美好生活的向往。

从柴火灶到燃气灶，厨房反映着几十年来中国社会的巨大变迁——时代发展，传统中式厨房已然跟不上我们的脚步。如何顺应当下新的生活需求，打造一间现代化的中式厨房？对于这个问题，无论是智能科技发烧友，还是烹饪爱好者，或是关注厨电行业发展趋势的相关人士，都有着自己的观点与思考。

而在最近的中国新厨房消费趋势暨老板电器中式烹饪新品上市发布会，老板电器又给了我们一种不一样的解读。

下厨房是日常生活里一场最平易近人的创造，是所有人美好生活的起点，尽管每位“大厨”进入厨房带着不同的使命，但都有着同样的目标——做好一顿饭。烹饪是一门繁复的、充满不确定的艺术，即便是一道普通的家常菜，也充满了“讲究”，在烹饪的过程中有可能发生极多的状况。

瞧瞧小火的厉害\顿顿炒菜变汤菜

烟雾缭绕仙女出道\坐拥油烟香水的味道

做不好网红菜\正好可以养活外卖

为了具象化地表现出这些场景的“坑”，老板电器推出了魔性视频《中国新厨房》，戳到了无数人对旧式厨房的“痛苦回忆”。在这段视频里，品牌采用趣味化歌剧演唱形式，用一个个小剧场相串联，巧妙地展现了在旧式中国厨房所遇到的种种困难。既有效撩拨了消费者的同理心，还唤起消费者对“中国新厨房”的美好向往。不仅在表现形式上颇有趣味，台词也风趣幽默，“油烟香水”、“养活外卖”极具代入感，可谓对受众群体痛点的精准洞察。

试想，看完视频后，你还会选择中国旧式厨房的烟、灶两件套吗？

内心OS：

中国新厨房就像是厨电界的“后浪”。旧厨房虽然充满了历史与情怀，但已渐渐无法满足人们对烹饪的要求，每一位烹饪者，期望着更健康、便捷、有趣的烹饪体验，对于新厨房所带来的美好生活也有了更多期待。

作为厨房电器领域的“专业户”，老板电器至今为止已经走过了41个年头。为了打造中国新厨房的起始点，这一次，老板电器又带着我们对于各种烹饪场景的美好向往，选择《向往的生活》拍摄地蘑菇屋作为发布会主场，来探讨旧厨房的样貌与新厨房的意义。

发布会从以魔性视频预热，到蘑菇屋和第二现场均令人耳目一新，不仅在媒体侧掀起舆论狂潮，也有效增强了C端消费者的参与感，丰富的活动流程，创造出高度密集的品牌输出优势，有效突破传统发布会填鸭式输出信息的方式，用趣味性、体验性加深现场观众、媒体对老板4件套的认知，可谓是一场名副其实的“走心”发布会。

在这次发布会上，老板电器提出了品牌的全新概念——“中国新厨房，老板4件套”

新厨房需要有硬实力相配。在“中国新厨房，老板4件套”理念背景下，这场发布会推出的新品分为三个套系，分别是双腔烟机领衔的空间动力4件套、三面灵拢烟机领衔的新机皇4件套以及集成系列。

双腔烟机领衔的空间动力4件套

三面灵拢烟机领衔的新机皇4件套

集成系列

“老板4件套”是在充分考虑实际厨房应用场景的基础上，提出的以油烟机、灶具、蒸烤一体机、洗碗机领衔的套系化产品，从“更强性能、更多功能、更优空间”三个角度打造产品，可谓是中国家庭的“私人定制”。

除此之外，老板电器还成立了与品牌气质颇为契合的“中式烹饪学院”，首次正式发布老板中式烹饪曲线，收集超过3000道中式经典菜品的曲线，曲线会应用在产品中，帮助每位用户轻松下厨。

这场新品发布会还显示出品牌对明星效应的升华运用：中式烹饪学院代言人宋威龙现身蘑菇屋，全程沉浸式参与烹饪体验，带领大家一起演绎“中国新厨房”生活。

宋威龙与川菜、鲁菜宗师现场烹饪山东酥肉、清炒菠菜、香酥鸭等菜品。烹饪过程中，三道菜的烹饪曲线同步出现变化，老板4件套的实用性与便捷性，强大功能令人叹为观止。

这一幕无比直观地为消费者呈现出厨房生活的理想状态：拥有老板4件套后，相信很多人都能在厨房这个“油烟”聚集地轻松当男/女神了！

创立以来，老板电器凭借以“技术创新为核心驱动力”的高端产业发展路线，以“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，完成了“从制造向创造”的转型升级。

但这种变化如何才能被市场察觉到呢？这场发布会无疑造就了一次成功的形象宣示：尽管拥有强大的技术优势，但老板电器所展现出的并非木讷的“理工男”形象，而是精致的“厨房暖男”，在技术之外，更多了几分人文关怀。

为了进一步向国人传递“创造中国新厨房”的理念，老板电器还联合中国五金制品协会、中国城市科学研究会住宅产业化专委会共同颁布了《中国新厨房白皮书2020版》，针对未来中国厨房的发展方向，老板电器也向行业发起了呼吁：联合各位同行及各级主管部门的力量，从“扩容厨房的面积”、“调整精装修厨房的设计”、“制定厨电的新标准”、“促进厨房新消费”等方面进行优化，意在引导中国厨房新消费趋势，这也将成为中国厨房的升级革命。

不同于以往单向输出品牌理念的发布会，老板电器这场新品发布会更像一次沉浸式体验，全面激发观众的参与欲。改变“旧厨房”理念，体验“新厨房”。

事实上，41年来，老板电器推动了三代人的厨房变革，2020年，更是以大吸力油烟机为C位,打造“烟灶蒸洗” 套系化四位一体的中国新厨房标准,解决了中式烹饪的难题，重塑更适合中国人的厨房，称得上是最懂中式烹饪的中国高端厨房电器第一品牌。

通过这场发布会，品牌成功输出了一场“现代厨房升级革命”，以重塑中国式厨房的新面目。“老板4件套”用全新的概念，划下了和上一个时代的分割线，让厨房真正成为每一个家庭最重要的创造中心、最美好的向往。