陕西，这片横亘黄土高原、秦岭山脉与关中平原的千年沃土，以南北跨度大、地形地貌多元的独特禀赋，孕育出苹果、猕猴桃、羊肉等一批承载周秦汉唐文脉与农耕文明的特色物产。
地理标志作为连接陕西生态优势、文化价值与市场价值的核心纽带，已成为深化农业供给侧结构性改革、打造农业“金字招牌”、赋能乡村振兴的重要支撑。由地理标志品牌文化节、地标节（北京）控股有限公司出品，地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库联合撰写的本报告，通过全景梳理发展现状、深度解构核心短板、系统构建突围路径，形成“资源盘点—问题诊断—解决方案”的完整研究框架，为推动陕西地理标志品牌高质量发展、打造地理标志保护和运用西部强省提供理论支撑与实践指引。
一、 陕西省地理标志品牌全景汇总与个体解构
陕西地理标志品牌呈现“品类多元、根基深厚、价值凸显”的鲜明特征，覆盖全省10个地市、71个县区，形成以特色农牧产品为核心、道地药材与传统加工品为补充的多元品牌体系。截至2025年底，全省拥有地理标志商标161个、地理标志保护产品96个、农产品地理标志117件，三项指标稳居西部前列；眉县猕猴桃、横山大明绿豆等入选中欧地理标志协定互认互保名录，建设省级地理标志检验检测中心等专业服务平台，专用标志用标企业达634家且年增长率近30%，2024年地理标志产品直接产值达411.79亿元，带动超百万农户增收，成为县域经济发展的重要增长极。
（一） 品牌全景分类
1. 特色果蔬类
作为核心优势品类，占据全国特色果蔬市场重要份额。以洛川苹果、眉县猕猴桃、大荔冬枣为标杆，洛川苹果凭借黄土高原充足光照与昼夜温差，成为“中国苹果之乡”核心名片；眉县猕猴桃作为首批中欧互认产品，种植规模与品质居全国前列；大荔冬枣、阎良甜瓜等30个产品纳入地理标志农产品保护工程，市场认可度极高。此外，铜川大樱桃品牌价值达7.26亿元，亩均收入普遍超2万元；蓝田华胥大杏栽培历史达2500余年，年产1.1万吨，产值超1亿元，形成“春有花、夏有果、秋有韵”的产业特色。
2. 优质畜禽与粮油类
依托多样生态环境，形成差异化品质优势。畜禽类以横山羊肉为核心，作为国家地理标志保护产品与省级非遗项目，“横山炖羊肉”凭借地椒叶喂养的独特风味享誉全国，成为当地首位富民产业；此外，凤翔苹果、榆林马铃薯等特色物产通过标准化种植，逐步形成规模化产业集群。粮油类以泾阳茯茶为代表，传承千年发酵工艺，成为西北特色农产品加工的典范，纳入地理标志保护工程后产业规模持续扩大。
3. 道地药材与传统加工类
融合秦地生态禀赋与传统技艺，构建“秦药”品牌发展路径。依托秦岭、黄土高原的道地药材资源，形成与地理标志“共生伴生”的产业格局，推动中药材种植养殖规模化、标准化发展。传统加工类中，兴平大蒜等产品通过地理标志培育，实现从特色农产品向品牌产品的升级；各类非遗技艺加持的特色名小吃正逐步纳入地理标志培育名录，丰富品牌体系内涵。
4. 区域公用品牌赋能类
构建“省级引领+县域聚焦”的发展体系，以地理标志为核心推动县域特色品牌做大做强。30个重点产品通过地理标志农产品保护工程实现品质提升，省级层面布局地理标志检验检测中心优化服务支撑，形成“秦果”“秦药”等特色产业集群雏形，周至猕猴桃、商南茶等5个产品正在推进中欧互认谈判，品牌国际化步伐稳步加快。
（二） 代表性品牌个体解构
1. 洛川苹果：黄土高原的“红色名片”
产自陕北黄土高原核心产区，海拔高、光照足、昼夜温差大的独特条件，造就其色泽艳丽、果肉脆甜的核心品质。作为国家地理标志保护产品，洛川苹果构建“种植—分拣—加工—销售”全产业链体系，依托标准化生产技术与品质追溯系统，产品远销国内外。通过“地理标志+龙头企业+合作社+农户”模式，带动全县苹果种植面积超50万亩，农户户均年收入超3万元，成为陕北地区乡村振兴的支柱产业，品牌影响力持续领跑全国苹果品类。
2. 横山羊肉：陕北高原的“非遗美味”
产自榆林横山区，羊只以地椒叶等天然中草药为食，造就肉质鲜嫩、不腥不膻的独特风味。作为国家地理标志保护产品，其炖羊肉制作技艺入选陕西省非物质文化遗产名录，构建“养殖—屠宰—加工—餐饮”一体化产业链。通过线上线下融合销售与直营店布局，产品畅销全国，带动当地羊产业成为首位富民产业，形成“要吃羊肉走陕北，陕北羊肉数横山”的市场口碑，助力陕北生态与经济协同发展。
3. 眉县猕猴桃：秦岭北麓的“中欧互认标杆”
产自秦岭北麓优生区，温润气候与肥沃土壤适配猕猴桃生长，果实含糖量高、口感醇厚。作为首批中欧地理标志互认产品，眉县猕猴桃依托标准化种植基地与省级地理标志检验检测中心的技术支撑，实现从种植到销售的全程品质管控。目前种植规模居全国前列，通过“合作社+农户”模式带动数万农户增收，产品不仅覆盖国内市场，更借助中欧互认通道进入欧洲高端市场，成为陕西地理标志国际化的典范。
二、 陕西省地理标志品牌发展的差距与短板
尽管陕西地理标志品牌已形成“百品百亿”的规模优势，专用标志用标企业年增长率近30%，多项产品纳入国家保护工程与国际互认清单，但与建设地理标志西部强省的目标相比，仍面临“注而不用、用而不管、管而不畅”的发展困境。地标节乡村振兴智库通过调研分析，核心短板集中在五个维度：
（一） 品牌培育失衡与同质化竞争
品牌发展呈现“重申报、轻运营”的普遍现象，部分地理标志注册后束之高阁，专用标志使用率与运营效能不足。县域品牌布局分散，部分品类存在“一县多品”“一品多标”问题，资源分散难以形成集群合力；品牌层级差距明显，头部品牌与中小品牌市场影响力悬殊，部分特色物产仍处于“有特产无名牌”状态，地理标志培育的系统性与前瞻性不足。
（二） 产业链条偏短与增值空间有限
多数地理标志产品以初级加工为主，精深加工占比偏低，科技成果转化运用不足。如苹果、猕猴桃等核心品类，深加工产品占比不足20%，高端衍生品开发滞后，产业链利润集中在前端种植环节；产业配套不完善，冷链物流覆盖不足、分级分拣标准不统一，部分生鲜产品流通损耗率较高，制约产业价值提升。龙头企业带动作用有限，缺乏年营收超10亿元的领军企业，产业集中度有待提高。
（三） 品牌运营与市场推广不足
品牌文化挖掘不深，多数产品未能充分讲好地理标志背后的历史文脉与生态故事，文化附加值未能有效转化。营销模式相对传统，数字化营销力度不足，省级层面缺乏统一的品牌宣传规划与专项资金支持，与先进省份相比推广投入差距明显；针对长三角、珠三角等核心市场的精准推广欠缺，线上线下渠道融合不够，品牌曝光度与市场渗透率有待提升。
（四） 标准体系与协同机制不健全
部分地理标志产品缺乏覆盖全产业链的统一标准，不同部门管理的标准存在交叉冲突，执行难度较大。质量监管网络不完善，“互联网+监管”模式应用不充分，侵权假冒与违规用标行为偶有发生，影响品牌公信力。跨部门协同机制不畅，农业、市场监管、商务等部门资源整合不足，地理标志统一认定工作推进需进一步提速，服务效率有待提升。
（五） 政策支撑与要素保障滞后
缺乏全省统一的地理标志品牌发展专项规划，部分地方政府重视程度不够，将地理标志视为政绩工程，投入力度不足。财政支持分散，省级层面虽有专项项目支持，但资金规模有限，难以覆盖培育、检测、推广等全链条需求；人才短缺问题突出，缺乏精通品牌运营、国际贸易、标准制定的专业人才，高校与科研院所的技术支撑作用未能充分发挥。
三、 突围与破圈：陕西省地理标志品牌高质量发展路径
面对发展短板，结合陕西“生态多元、文化深厚、区位优越”的优势，提出以品牌整合、链群融合、标准引领、数字赋能为核心的发展路径，推动地理标志品牌从“三秦名品”向“西部标杆、全国优品”跨越。
（一） 链群化融合：构建全产业链协同生态
1. 强链补链，提升精深加工水平
聚焦苹果、猕猴桃、羊肉、道地药材四大核心品类，定向引进深加工龙头企业，布局高附加值产品线。苹果产业重点开发果汁、果干、果醋等衍生品，猕猴桃产业延伸至果酒、保健品领域，“秦药”产业发展提取物、中成药等产品。建设省级地理标志加工产业园，整合分拣、包装、冷链、研发等功能，依托省级检验检测中心提升品质管控能力，打造“原料供应—精深加工—成品销售”闭环体系。
2. 集群发展，培育产业增长极
打破县域行政壁垒，规划建设三大地理标志产业集群：以洛川、白水为核心的“优质苹果产业集群”，以眉县、周至为核心的“特色猕猴桃产业集群”，以横山、定边为核心的“生态畜禽产业集群”。培育产业链“链主企业”，通过兼并重组、合作共赢等方式扩大规模，提升产业集中度；深化“龙头+合作社+农户”模式，推动种植养殖规模化、标准化，解决“小而散”“同质化”问题。
3. 三产融合，拓展价值实现路径
推动地理标志与文旅、电商、康养产业深度融合，开发“地标+农业研学”“地标+非遗体验”等新业态。围绕洛川苹果园、横山养殖基地等建设观光体验园，举办“杏花节”“苹果节”等活动，实现“产业+文旅”双向赋能；升级农村电商公共服务中心，培育本土网红主播团队，通过直播带货、VR展示等数字化手段拓宽销售渠道，提升产品流通效率。
（二） 品牌化升级：塑造全国标杆地标名片
1. 战略重塑，优化品牌矩阵
制定全省地理标志品牌发展专项规划，强化“秦字号”省级母品牌引领，构建“母品牌+子品牌”协同发展体系。对地域相近、品质相似的品牌进行归类整合，集中资源打造苹果、猕猴桃、羊肉等核心品类的全国性标杆品牌；建立品牌分级分类管理制度，加快推进5个待批产品的中欧互认进程，扩大国际市场话语权。完善地理标志培育资源库，挖掘特色名小吃、道地药材等潜在资源，实现“从特产到品牌”的转化。
2. 精准营销，拓宽传播渠道
构建“国内核心市场+国际高端市场”的推广体系：线上依托主流电商平台开设“陕西地理标志官方旗舰店”，开展精准推送与线上促销；线下在北上广深等核心城市建设“三秦臻品”展示中心，组团参加农业博览会、中国品牌日等活动。设立地理标志品牌发展专项资金，挖掘产品历史文脉与非遗故事，讲好“黄土高原出臻品、秦岭深处藏珍宝”的品牌故事，提升文化附加值。
3. 品质筑牢，完善标准体系
制定覆盖全产业链的地理标志产品地方标准，明确产地环境、生产工艺、质量指标等关键内容，建立标准动态更新机制。依托省级地理标志检验检测中心，构建全链条检验检测体系，定期开展质量抽查；利用大数据、区块链技术建立品质追溯系统，实现产品信息可查询、流向可追踪、责任可追究，强化品牌公信力。
（三） 数字化赋能：提升品牌运营效能
1. 搭建智慧服务平台
建设省级地理标志数字化管理平台，整合培育申报、标准查询、标志使用、质量监管等功能，实现“一网通办”提升服务效率。推广“互联网+监管”模式，建立地理标志重点监管与专用标志使用异常名录，运用大数据监测网络侵权假冒行为，提升执法监管精准度。
2. 深化数字营销应用
与主流电商、短视频平台合作，开展“地理标志直播季”“三秦臻品溯源行”等活动，培育本土网红主播与运营团队。针对长三角、珠三角等核心市场，开展精准广告投放与用户画像分析，优化产品包装与营销策略，提升市场适配度；利用数字化手段收集消费者反馈，反向指导生产端优化产品品质。
（四） 国际化突围：链接全球市场
1. 拓展国际互认合作
持续推动周至猕猴桃、商南茶等产品的中欧互认进程，拓展与RCEP成员国、“一带一路”沿线国家的互认合作，扩大陕西地理标志国际覆盖面。建立出口重点产品清单，发布目的地国地理标志保护申请实务指引，加强海外风险防控与纠纷应对指导，支持企业维护海外权益。
2. 构建跨境营销网络
依托中欧班列与西部陆海新通道，优化地理标志产品出口物流体系，降低流通成本。支持龙头企业在海外设立展示中心与海外仓，参加国际食品展览会，与当地经销商、高端超市建立合作，推动洛川苹果、眉县猕猴桃等优质产品进入国际高端市场，提升“陕西地标”国际影响力。
（五） 保障体系升级：夯实品牌发展支撑基础
1. 政策协同，强化顶层设计
加快完善地理标志相关政策体系，推进统一认定工作高质量完成，健全农业、市场监管、商务等多部门协同机制。建立省级地理标志产业链专班制度，将地理标志工作纳入地方经济社会发展大局，科学制定考核方案，压实属地责任。加大财政投入力度，整合产业、科技、贸易等政策资源，重点支持标准制定、精深加工、品牌推广与国际互认。
2. 人才培育，强化智力支撑
建立“高校+企业+智库”人才培养机制，支持西北农林科技大学等院校开设地理标志、品牌运营相关专业课程。开展“下沉式”培训，举办地理标志品牌建设专题大讲堂，提升基层执法人员、企业负责人与农户的专业能力；引进国内外高端专家组建地理标志智库，深化政产学研合作，促进技术成果转化应用。
3. 保护强化，维护品牌公信力
加强地理标志执法监管，开展专项整治行动，严厉打击侵权假冒、违规用标等行为，深化行政执法与刑事司法衔接。完善地理标志涉外保护机制，指导互认产品规范使用外方官方标志，建立海外被抢注预警应对机制。发挥行业协会作用，推动企业自律，建立品牌纠纷调解机制与行业标准推广体系，形成政府监管、行业自律、企业主责的保护格局。
四、 结语
陕西省地理标志品牌的发展，是三秦大地生态价值、文化价值与市场价值的精准对接，更是从“农业大省”向“农业强省”跨越的生动实践。地理标志品牌文化节、地标节（北京）控股有限公司将联合地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库，协同陕西各级政府、龙头企业与行业协会，推动各项路径举措落地见效。未来，随着品牌整合、链群融合、数字赋能、国际接轨的深入推进，陕西地理标志品牌必将突破发展瓶颈，让“三秦臻品”从黄土高原、秦岭深处走向全国乃至全球舞台，成为中国地理标志品牌的西部标杆，为谱写中国式现代化陕西篇章注入强劲动能。
（刘海铭：品牌孵化学派创始人，词作家，小说家，媒体人，文化修行者。地标节、人文节、天工发起人，中国地标节、国际地标节、世界地标节创始发起人。中国地标节执行主席兼秘书长，内蒙古地理标志产业协会理事长，赤峰地理标志产业协会名誉会长。）
