为深入推进“创建国家食品安全示范城市”工作，提升食品生产企业食品安全管理能力和水平，8月16日，苏尼特左旗市场监督管理局开展食品生产企业2023年食品安全员考试工作。
抽考前，一是指导各生产企业和管理人员对《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规及食品安全标准进行全面自学，并通过微信、电话等方式对食品生产企业有针对性的开展帮助，方便企业参与考试，提高参考积极性。二是根据实际情况组织辖区内食品生产企业进行考前培训，对于食品生产企业应该注意重点问题进行详细讲解，有力提升食品从业人员的食品安全意识、实操能力和全过程管控水平。
目前，全旗2家食品生产企业共参加考试6人，以100%的覆盖率和100%的合格率全面完成了食品安全员考试工作。
下一步，我局将继续加大全旗食品生产领域的监督检查以及普法宣传、督促食品生产者严格落实食品安全主体责任，依法依规开展生产经营活动，全面提升食品安全保障能力水平。
