首先,“屋里小院”总经理王波在办公室给我们介绍了餐饮的发展进程和菜品创新历程,组员们从王总的介绍中,了解了农家特色菜的独特魅力;也明白了农家特色菜的良苦用心。同时,王总也针对餐饮行业新的市场形势和消费特点做了相应的分析,未来屋里小院将会围绕高质量发展的主线,做好线上线下融合发展、经营结构多元化,同时拥抱“餐饮数字化、数智化”趋势,围绕顾客需求进行供给和创新,用好促消费政策,实现稳健发展。

接着,组员们到“屋里小院”早已准备的包间,一边品尝农家特色新菜;一边交流各自的事业发展。有些菜清淡味美;有些菜爆辣爽口;还有些菜鲜嫩营养;每一道菜都别具一格,给组员们留下了深刻的印象。
最后,菜足饭饱之余,每位组员分享了参观感受。对小屋服务赞不绝口;对农家美食赞美有加。


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