【研究报告】酒类行业发展趋势分析(节选)

关键破局点

‌供应链韧性‌：头部企业通过上游资源整合（如华致与茅台、拉菲合作）保障保真与稳定性。

‌数字化与ESG‌：绿色酿造、低碳包装成为趋势，AI技术优化生产与营销效率。

‌文化赋能‌：赤水河论坛等平台推动酒文化与美食、时尚跨界融合，强化品牌叙事。

综上，酒行业短期面临阵痛，但中长期仍具结构性机会。具备品牌护城河、渠道控制力及创新应变能力的企业有望在复苏周期中抢占先机。