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“西宁市场监管”
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为进一步贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，督促保健食品经营户落实食品安全主体责任，规范保健食品经营户经营行为。近期，湟源县市场监督管理局组织全县保健食品经营者进行食品安全培训。
会议就保健食品有关法律法规以及日常经营中的注意事项进行了详细的讲解。一是针对市场检查过程中发现的较为集中的问题进行分析，要求各经营单位认真开展自查自纠，落实好保健食品进货查验、台账登记、索证索票等有关规定，做到守法经营、诚信经营；同时严格执行专区专柜销售，标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等警示语，引导消费者理性消费。二是结合食品安全“两个责任”工作要求，对经营户进行进一步规范，要求经营户建立健全食品安全责任制，完善食品安全主体责任体系，提升企业风险防控能力和食品安全管控水平，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时防范化解风险隐患，全力守住食品安全底线。三是对“特食界”微信公众号相关模块进行了介绍，并组织经营者进行抽查考核，鼓励各经营户进行自主学习，提升合法经营意识，形成自觉维护食品安全的良好经营秩序。
通过培训，进一步强化了保健食品经营企业主体的责任意识和法律意识。下一步，湟源县市场监督管理局将持续加大保健食品整治力度和宣传力度，对落实不力的经营户进行跟踪问效，切实提高保健食品经营单位自律水平。
供稿：湟源县市场监督管理局 采编：宣传应急科
