为进一步落实食品安全“两个责任”，推动工作做实做细。近期，白柳镇开展落实食品安全“两个责任”工作推进会暨市场主体业务培训会，对辖区内100余名食品生产经营单位负责人开展食品安全培训。
白柳镇落实食品安全“两个责任”工作推进会暨市场主体业务培训会
培训围绕食品安全“两个责任”落实过程中存在的问题进行针对性辅导，对食品安全管理中存在的薄弱环进行了细致地学习，重点从制度落实、人员管理、环境卫生、原料采购、进货查验、存储管理、加工制作、清洗消毒、食品留样、设备设施管理、反对餐饮浪费以及“日管控、周排查、月调度”制度、“陕食安”小程序使用方法和操作流程等方面进行了详细讲解。
本次培训，促进了食品安全领域相关责任人食品安全的重要性有了更深刻的理解，掌握了更多食品安全业务知识，提高了做好食品安全工作的责任感、紧迫感和使命感，为全镇食品安全提供坚实的安全保障。参会人员纷纷表示，通过培训深刻认识到食品安全责任的重大意义，要树牢食品安全意识，及时消除风险隐患，牢牢守住食品安全底线。
下一步，白柳市场监管所将以“两个责任”落实力度为抓手，推进辖区内食品安全体系建设，全面提升白柳镇食品安全治理能力和管理水平，保障辖区内群众吃得放心，用得安心。
来源：旬阳融媒
