工人在藜麦精深加工生产线上工作
走进玉门市昌马镇耀顺农业开发有限公司藜麦精深加工厂生产现场，全自动化的藜麦加工设备正在飞速运行。据了解，目前该藜麦加工厂拥有藜麦锅巴、藜麦麦片、藜麦代餐粉三条加工生产线。
“我们投资了10余万元，与甘肃农业大学食品工程学院开展技术研发，完成藜麦制品基础配方三个，同时可生产13种藜麦休闲食品。项目投产后，年处理藜麦预计100余吨左右，进一步延长了藜麦产业链，有效带动了当地藜麦产业的发展。”玉门市昌马镇耀顺农业开发有限公司负责人殷鹏飞说道。
近年来，昌马镇将发展藜麦产业作为调整优化农业种植结构和助推乡村振兴的重要举措，通过合作社带动、基地示范、政府扶持等多种方式，在全镇积极推广藜麦种植，大力支持发展藜麦全产业链精深加工项目，延伸产业链条推动产品增值、产业增效，成为农户增收致富的重要渠道。目前，藜麦精深加工企业已取得了“甘之藜”注册商标。
藜麦锅巴半成品
“昌马镇藜麦适种区域地处海拔较高，气候冷凉，是一个天然的有机绿色无公害藜麦种植基地，产出的藜麦具有高蛋白、低胆固醇和低糖等特点，含有种类丰富的氨基酸和矿物元素。”昌马镇副镇长严锐说道。目前，昌马藜麦已先后取得了“祁连冰藜”“昌马晶藜”两个注册商标，并取得了绿色有机食品认证。随着藜麦精深加工项目建成，可实现年产值4400万元，对昌马镇农产品精深加工产业集群的形成、拉大农业产业链条、助农增收致富能够起到很大的推动作用。
下一步，昌马镇将继续开展藜麦育繁推一体化、一产规模化种植、二产精深加工、三产销售贸易的全产业链投资建设，推动藜麦深加工产品的产业链、价值链、供应链建设，实现三链融合，立足藜麦食用开发、工业开发、农用开发、药用开发、观赏价值开发五个方面，全力打造高标准、高品位藜麦产业园，将藜麦产业发展成为强镇富民产业。
审核：白明端 / 监制：陈雪强
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