海南，这座被椰风海韵包裹的热带岛屿，凭借独特的火山岩土壤、热带季风气候与丰富的海洋资源，孕育出一批承载自然禀赋与人文智慧的地理标志品牌。这些品牌既是海南热带特色高效农业的核心载体，也是自贸港对外开放的“飘香名片”。由地理标志品牌文化节、地标节（北京）控股有限公司出品，地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库联合研究撰写的本报告，通过对海南地理标志品牌的全景汇总、差距解构与路径探析，构建起“资源梳理—问题诊断—破局攻坚”的完整研究体系，为推动海南地理标志品牌高质量发展提供理论支撑与实践指引。
一、 海南省地理标志品牌全景汇总与个体解构
海南地理标志品牌呈现“品类多元、区域集聚、特色鲜明”的分布特征，主要集中在海口、澄迈、琼中、定安等农业基础扎实的区域，覆盖种植、养殖、加工等多个产业环节，形成了兼具生态价值与经济价值的品牌矩阵，成为乡村振兴与区域经济发展的重要抓手。
（一） 品牌全景分类
1. 畜禽类
以文昌鸡、定安黑猪、定安鹅、石山壅羊为代表，均依托本土独特的养殖环境形成差异化品质。其中文昌鸡作为海南畜禽地标品牌的标杆，2004年获地理标志产品保护，2009年注册地理标志证明商标，年产值达37.75亿元，销售终端遍布国内外超5000个，远销中国香港、新加坡等地。定安黑猪依托海南猪国家畜禽遗传资源品种杂交培育而成，8项核心品质指标达优质标准，入选“2024中国地理标志农产品（畜牧）品牌声誉TOP100”；定安鹅以“一白、二黄、三黑”羽色特征和醇香肉质著称，是“白切鹅”的上乘原料；石山壅羊则借力海口火山岩地区的生态优势，通过智能设施养殖与科研技术支撑，开发出饲料、种羊等衍生产品，形成供不应求的市场格局。
2. 果蔬类
涵盖琼中绿橙、澄迈桥头地瓜、海口火山荔枝、永兴黄皮等品类。琼中绿橙是海南首个地理标志证明商标，1989年引种红江橙苗后，在琼中山地气候滋养下完成本土化改良，形成“皮绿肉红”的独特性状，种植规模达2万余亩，产值超亿元。澄迈桥头地瓜作为中欧互认地理标志产品，生长于“七分沙三分土”的独特土壤环境，硒含量为普通地瓜的10倍，糖化后甜度可达27-28度，种植面积3.3万亩，年产值6亿元，高端商超售价达15-30元/斤。海口火山荔枝整合永兴荔枝、三门坡荔枝等优质品种，依托火山岩富硒土壤生长，2025年销售季创6亿元销售额，出口版图拓展至欧美、中东等地区；永兴黄皮则与火山荔枝、石山壅羊等同批获地理标志认证，丰富了热带水果地标矩阵。
3. 香料与饮品类
大坡胡椒种植面积近4万亩，是海南最大连片生产基地，入选国家级农业品牌精品培育计划与“一带一路”地理标志品牌推广清单，成功开拓新加坡等国际市场。福山咖啡依托热带火山土壤种植，风味醇厚，多次亮相丝绸之路国际博览会等大型展会；澄迈苦丁茶同样入选“一带一路”地理标志品牌推广清单，以独特口感与养生价值成为地标产业的特色组成部分。
4. 水产类
以三沙石斑鱼、三沙金枪鱼、澄迈金鲳鱼为代表，凭借南海纯净海域资源，肉质鲜嫩、营养丰富，不仅是海南海洋经济的重要地标符号，更频繁亮相国际展会，展现热带海洋水产的独特魅力。
5. 其他类
包括云龙淮山、三江莲雾、澄迈山柚油等产品，多纳入“椰城香见”等区域公用品牌矩阵，实现从镇级特产到区域名片的升级，为海南地理标志品牌版图增添了多元活力。
（二） 代表性品牌个体解构
1. 澄迈桥头地瓜：从沙土作物到全球名片
澄迈桥头地瓜生长于两面环山、两面靠海的小盆地，独特的地形造就较大昼夜温差，利于糖分积累，全程施用有机肥，采用水旱轮作模式涵养地力，硒含量突出，口感软糯无筋。2007年启动标准化种植探索，2011年成立产销协会并注册“桥沙”企业品牌，2018年获批国家地理标志产品，2023年组建种苗联盟保障品种纯度。通过“统一育苗、统一标准、统一包装、统一溯源”的“四统一”模式，实现从论筐叫卖到高端商超论斤销售的转变，年产值达6亿元，村民人均年收入近3万元。品牌保护上构建“商标+地理标志+溯源码”三重保护体系，每个地理标志logo配备独立编码，通过溯源系统追踪生产合作社、种植区域与货物流向；建立严格授权管理规则，定期抽检清退不合规主体，运用数字化手段升级防伪溯源体系，开通官方旗舰店压缩假货生存空间。产业延伸方面，开发地瓜拿铁、地瓜蛋挞、地瓜酒等创意产品，构建“一产种植、二产加工、三产研学”的融合模式，建设产业园区实现产后处理出口标准，盘活闲置资源打造民宿与研学基地，推动单一作物向全产业链生态升级。
2. 琼中绿橙：外来品种的本土化深耕
1989年，琼中从重庆引入红江橙苗，在当地独特的山地气候与土壤条件下完成本土化改良，形成“皮绿肉红、糖酸适口”的独特性状，橙香浓郁。从最初几十亩种植规模逐步拓展至2万余亩，产值超亿元，市场售价从每斤几毛钱涨至十几元仍供不应求。2004年出台《琼中绿橙生产技术规程》《绿橙种苗》《鲜绿橙》三项县级地方标准，覆盖种植、育苗、采收全环节；2016年成立琼中绿橙协会，推行“统一质量监管、统一加工打包、统一包装标识、统一追溯防伪、统一销售授权”的五统一经营模式，强化生态化种植要求。品牌传播上，作为海南首个地理标志证明商标，通过参加深圳、南京等地推介会拓展省外市场，借助消费者口碑传播形成“提到琼中必提绿橙”的强关联认知，成为区域地理名片与农业支柱产业。其核心优势在于将外来品种与本土生态深度融合，通过标准化管理固化品质优势，以地理标志认证建立市场信任，实现“品种本土化、生产标准化、品牌区域化”的三重突破。
3. 文昌鸡：地标赋能的百亿级富民产业
文昌鸡体型方圆，具有皮薄骨酥、肉质香甜嫩滑的特质，营养丰富，是海南传统名菜的核心原料，形成独特的饮食文化符号。作为优良肉鸡品种，其适应性强，适合规模化养殖与加工。通过“企业+合作社+农户”模式构建产业化体系，海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司等龙头企业打造自动化生产线，2025年产量预计增长10%-20%，年产值达37.75亿元，成为文昌市富民兴业的核心产业。品牌运营上，2004年获地理标志产品保护，2009年注册地理标志证明商标，依托“椰城香见”等区域公用品牌扩大影响力，通过线上线下结合的方式，在国内外布局5000多个销售终端。政策协同方面，借助海口海关“绿色通道”、预约查验、证书“云签发”等监管改革，压缩通关时间；通过航空货运专线与快递企业无缝对接，保障产品新鲜度，构建“产地-加工-物流-市场”的全链条畅通体系。
二、 海南省地理标志品牌发展的差距与短板
尽管海南地理标志品牌已形成初步规模，但与四川、山东等地理标志强省相比，在数量规模、产业链成熟度、品牌运营效能等方面仍存在显著差距。地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库通过调研分析发现，发展短板集中体现在五大维度，制约了从“特色资源”到“产业优势”的转化升级。
（一） 数量规模与质量能级双重滞后
海南三类地理标志总量与头部省份差距悬殊：地理标志保护产品仅12件，地理标志商标79件，农产品地理标志37件，而四川省对应数量分别是海南的25倍、5倍、9倍，山东省则为7倍、9倍、5倍。横向对比可见，海南地理标志培育力度不足，大量优质资源如嘉积鸭、释迦果等仍处于初级产品阶段，未完成地理标志申报与品牌化开发。在全国地理标志品牌价值评价中，海南无一产品跻身前100强，缺乏具有全国影响力的标杆品牌。从产业规模看，琼中绿橙种植面积仅2.4万亩，不足赣州脐橙的1.5%，难以形成规模效应；海南咖啡种植面积约2.5万亩，与云南普洱67.9万亩的规模相差甚远。多数品牌呈现“小而散”特征，种植养殖分散、经营主体弱小，未能形成集群化发展优势，抗市场风险能力较弱。
（二） 产业链条短且增值能力薄弱
海南农产品加工业总产值与农业总产值比仅为0.36:1，远低于全国平均水平，多数地理标志产品以初级形态出售，深加工产品占比极低。如胡椒产量占全国95%，但长期停留在原料销售阶段，深加工仅涉足胡椒酱、精油等简单品类，医用敷料、功能性食品等高附加值产品仍是空白；水产品加工转化率仅47%，远低于发达地区70%的水平，精致包装、脱水保鲜等增值环节缺失。产业链协同机制不健全，“一产强、二产弱、三产散”的格局突出，种植养殖与加工、流通、文旅等环节脱节。缺乏“链主企业”引领，中小经营主体多各自为战，未能形成“种植—加工—销售—服务”的闭环生态。如白莲鹅虽为地理标志产品，但因缺乏产业链整合，存在冷链物流薄弱、销售渠道单一、资金投入不足等问题，难以形成规模化效应。同时，产业配套不完善，分级分拣、包装设计等中间环节发展滞后，影响产品品质稳定性与市场竞争力。
（三） 品牌运营与管理体系短板突出
存在“重申报、轻运营”现象，12件地理标志保护产品中，实际申请使用专用标志的企业寥寥无几，“定安大米”仅6家企业使用，“澄迈苦丁茶”甚至只有1家企业运营，大量地理标志处于闲置浪费状态。品牌定位模糊，同质化竞争严重，如芒果70%为台农芒果，菠萝80%以上为巴厘菠萝，品种单一导致滞销风险较高。标准化建设滞后，部分农产品至今缺乏全产业链生产规范，种植户用肥用药不统一、管理粗犷，导致产品品质参差不齐。如澄迈福橙因部分种植户规避统一检测分拣，自行销售低品质果品，影响区域公用品牌公信力。品牌保护力度不足，防伪溯源体系不健全，仿冒产品扰乱市场，且行业协会等组织缺位，市场化动能不足，难以实现标识、包装、管理、质量的统一规范。市场运营与推广能力薄弱，缺乏专业的品牌运营平台公司，生产、营销、标准制定等环节分散，难以形成合力。品牌推广渠道单一，依赖传统线下销售，线上电商布局不充分，国际市场拓展力度不足。部分产品虽入选“一带一路”地理标志推广清单，但因品牌传播不足，国际知名度与溢价能力远不及马来西亚“沙捞越胡椒”等国际品牌。同时，品牌故事挖掘不深，未能充分将生态禀赋与文化内涵转化为市场吸引力。
（四） 支撑保障体系与要素供给不足
缺乏全省统一的地理标志品牌发展规划，部分市县至今未出台完整的品牌建设指导意见。跨部门协同机制不健全，农业、市场监管、知识产权等部门政策衔接不畅，未能形成培育、保护、推广的全链条支持体系。财政投入不足，奖扶政策力度有限，与山东省等省份的政策支持强度差距明显，难以支撑品牌升级与产业拓展需求。种植养殖技术创新不足，品种老化问题突出，胡椒等作物多年来种植加工技术无重大突破，农业生态问题凸显，香蕉黄叶病、槟榔黑心病等病害导致产能下降。基础设施薄弱，冷链物流发展滞后，农产品总体预冷率不到30%，运输过程中品质损耗较大，制约远距离市场拓展。同时，人才短缺严重，缺乏品牌运营、精深加工、国际贸易等专业人才，技术支撑与智力保障不足，难以满足产业高质量发展的需求。
（五） 龙头引领与产业集聚效应不足
国家级农业产业化重点龙头企业数量偏少，截至2023年5月，海南仅有22家，远低于农业强省水平，难以发挥产业链整合与带动作用。现有企业规模小、实力弱，研发投入不足，缺乏带动中小经营主体的能力，无法形成“龙头+合作社+农户”的紧密利益联结机制。地理标志品牌分布分散，未形成集中连片的产业集群，资源配置效率低下。如五指山茶叶虽品质优良，但茶园分散、管理粗放，难以形成规模优势；各市县品牌各自为战，缺乏协同发展机制，未形成品牌合力，市场占有率与竞争力不强。产业园区建设滞后，缺乏集冷链仓储、精深加工、研发检测于一体的综合性平台，制约了产业集聚与能级提升。
三、 突围与破圈：海南省地理标志品牌高质量发展路径
面对发展短板，地理标志品牌文化节、地标节（北京）控股有限公司联合地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库，结合海南自贸港政策优势与产业禀赋，提出以产业链延伸、品牌化运营、国际化布局、数字化赋能为核心抓手的发展路径，推动海南地理标志品牌从“资源优势”向“产业优势”“品牌优势”的跨越，实现突围破圈式发展。
（一） 链群化突围：构建全产业链协同发展生态
1. 强链补链，打通精深加工堵点
针对“初级产品为主、附加值偏低”的痛点，聚焦胡椒、荔枝、文昌鸡等核心地标产品，定向引进深加工龙头企业，布局高附加值产品线。围绕胡椒产业，突破胡椒精油、胡椒碱医药中间体、功能性调味品等精深加工技术，改变原料出口的低端格局；针对热带水果，开发冻干果品、果酒果醋、果酱果干等系列产品，消化滞销鲜果；依托文昌鸡等畜禽地标，发展预制菜、休闲卤味、营养保健品等加工品类，延伸产业链条。同时，建设省级地理标志产品加工产业园，整合分拣、包装、冷链、研发等功能，打造“原料供应—精深加工—成品销售”的闭环体系，将农产品加工业总产值与农业总产值比提升至全国平均水平以上。
2. 集群发展，培育地标产业增长极
打破市县行政壁垒，按品类规划建设地理标志产业集群，打造“澄迈桥头地瓜—福橙—苦丁茶”热带果蔬集群、“文昌鸡—定安黑猪”畜禽产业集群、“大坡胡椒—福山咖啡”热带香料饮品集群、“三沙石斑鱼—澄迈金鲳鱼”海洋水产集群，推动资源要素向集群集聚。培育一批具有产业链整合能力的“链主企业”，通过“龙头企业+合作社+农户”的模式，实现种苗供应、标准种植、统一加工、品牌销售的一体化运营，解决“小而散”的发展困境。同时，推动产业集群与洋浦保税港区、海口综合保税区等自贸港重点园区联动，依托园区政策优势开展保税加工、跨境电商等业务，提升集群的国际化竞争力。
3. 三产融合，打造地标文旅消费场景
将地理标志品牌与海南自贸港文旅资源深度绑定，开发“地标+研学”“地标+康养”“地标+乡村旅游”等融合业态。围绕火山荔枝、桥头地瓜等农产品地标，建设采摘体验园、农耕研学基地，打造“从田间到餐桌”的沉浸式消费场景；依托福山咖啡、兴隆咖啡等品牌，打造咖啡文化小镇，开发咖啡品鉴、烘焙体验等文旅产品；结合文昌鸡美食文化，举办文昌鸡美食节，推动地标产品向餐饮消费、文旅商品转化。同时，推动地标产品入驻环岛旅游公路驿站、免税店、高端酒店，构建“旅游+消费”的销售渠道，实现“一产增收、二产增值、三产增效”的协同发展。
（二） 品牌化破圈：塑造具有全球影响力的地标名片
1. 重塑品牌战略，实现从“重申报”到“重运营”转变
建立全省地理标志品牌统一运营机制，组建省级地理标志品牌运营公司，统筹品牌管理、市场推广、授权使用等工作。针对现有地标品牌，开展精准定位，挖掘文化内涵：为桥头地瓜赋予“富硒健康”的价值标签，为琼中绿橙塑造“热带珍果”的品牌形象，为文昌鸡讲好“千年贡品”的历史故事。严格地理标志专用标志使用管理，建立“申请—审核—监管—退出”的全流程机制，杜绝“重标志、轻品质”的现象，让地理标志成为品质的“信用证”。同时，整合市县分散品牌资源，打造“海南热带地标”省级母品牌，形成“母品牌引领+子品牌支撑”的品牌矩阵，提升整体辨识度与影响力。
2. 创新营销模式，拓宽品牌传播渠道
线上线下联动，构建多维度品牌推广体系。线上依托抖音、快手等短视频平台，开展“县长带货”“网红探店”等直播活动，打造地标产品爆款；布局天猫、京东等电商平台旗舰店，完善冷链物流配送体系，实现“次日达”“隔日达”的高效配送服务。线下举办海南地理标志品牌博览会，邀请全国采购商、经销商参会，搭建产销对接平台；在北上广深等一线城市开设海南地标产品体验店，展示展销特色产品；借助消博会、博鳌亚洲论坛等国际展会，开展品牌推介，提升海南地标品牌的全国知名度与国际影响力。
3. 强化品质管控，筑牢品牌发展根基
完善地理标志产品标准化体系，针对种植、加工、流通等环节，制定覆盖全产业链的地方标准，实现“有标可依、有标必依”。建立“一品一码”溯源系统，将种植养殖信息、加工检测数据、物流销售轨迹等纳入溯源平台，消费者扫码即可查询全流程信息，提升品牌信任度。加强质量监管，建立常态化抽检机制，对违规使用地理标志、销售劣质产品的行为严厉打击；发挥行业协会作用，推动企业自律，维护地理标志品牌的公信力。
（三） 国际化突围：借力自贸港政策链接全球市场
1. 抢抓自贸港政策红利，打通跨境贸易通道
依托海南自贸港“零关税、低税率、简税制”的政策优势，推动地标产品跨境贸易便利化。利用“加工增值超过30%免关税”政策，在洋浦等园区布局地标产品深加工项目，将初级产品加工为高附加值成品后出口，降低关税成本；借助跨境电商零售进口政策，引入全球优质地标产品，实现“买全球、卖全球”的贸易格局。加强与海关、海事等部门协作，开辟地标产品出口绿色通道，推行“提前申报”“两步申报”等通关模式，缩短通关时间；依托海口港、洋浦港等枢纽港口，开通至东南亚、欧美等地区的冷链物流专线，保障生鲜地标产品新鲜抵达。
2. 推动标准互认，提升国际话语权
积极参与地理标志国际规则制定，推动海南地标产品标准与国际接轨。加强与“一带一路”沿线国家、RCEP成员国的地理标志互认合作，推动桥头地瓜、琼中绿橙等优质产品纳入双边互认名录，打破贸易壁垒。依托雄安新区国际地标节总部平台，举办国际地理标志产业论坛，分享海南地标品牌发展经验，提升国际影响力；支持企业申请欧盟、美国等国家和地区的地理标志认证，推动海南地标产品进入国际高端市场。
3. 布局海外市场，构建全球营销网络
支持龙头企业在东南亚、欧美等地区设立海外仓，构建“国内生产—海外仓储—本地配送”的跨境物流体系，降低物流成本，提升客户体验。鼓励企业参加国际农产品展会，展示海南地标产品特色与优势；与当地经销商、零售商合作，开设海南地标产品专柜，拓展海外销售渠道。针对不同国家和地区的消费习惯，调整产品包装与口味，实现“本土化适配”，推动海南地标产品从“中国特产”转变为“全球商品”。
（四） 数字化赋能：激活品牌发展新动能
1. 推动数字化生产，提升产业智能化水平
在种植养殖环节，推广物联网技术，安装传感器监测土壤墒情、水质、温湿度等数据，实现精准施肥、智能灌溉、疫病预警；在加工环节，引入自动化生产线，实现分拣、包装、检测的智能化操作，提高生产效率与产品品质稳定性。建设海南地理标志产业大数据中心，整合生产、加工、流通、销售等全产业链数据，为政府决策、企业生产提供数据支撑，实现产业发展的精准化调控。
2. 发展数字营销，创新品牌传播方式
利用元宇宙、虚拟现实等技术，打造海南地标品牌元宇宙展厅，用户可通过VR设备沉浸式体验火山荔枝采摘、文昌鸡养殖等场景，增强品牌互动性与吸引力；发行“金标仔”“银标仔”数字藏品，绑定线下产品购买、文旅体验等权益，吸引年轻消费群体。利用大数据分析消费者偏好，开展精准营销，实现“千人千面”的个性化推荐，提升品牌转化率与用户粘性。
四、 结语
海南地理标志品牌的突围与破圈，是一场从产业链到价值链、从区域品牌到全球品牌的系统性变革。地理标志品牌文化节、地标节（北京）控股有限公司将联合地标节乡村振兴智库、地标节实战专家智库，协同海南各级政府、龙头企业与行业协会，推动各项路径举措落地见效。未来，随着自贸港建设的深入推进，海南地理标志品牌必将打破发展瓶颈，实现高质量发展，让“海南味道”香飘全国、走向世界，为自贸港建设与乡村振兴注入强劲动能。
（刘海铭：品牌孵化学派创始人，词作家，小说家，媒体人，文化修行者。地标节、人文节、天工节发起人，中国地标节执行主席兼秘书长，内蒙古地理标志产业协会理事长，赤峰地理标志产业协会名誉会长。）
