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行业分析-快消品店面陈列分析

   日期:2025-12-28 23:48:41     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
行业分析-快消品店面陈列分析

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 一、快消品店陈列存在问题

 1. 陈列方式简单

目前我国快消品店的管理方式较为个人化,每个店面的管理人员不同,管理方式也有很大的不同。员工很可能会按照店长的喜好进行商品的陈列,过于随意,不能很好地为消费者展示商品的优点。

2. 货架资源浪费

店内的工作人员,往往不能对货架及时地进行检查,造成货架商品重复陈列、商品堆积等现象。有时候部分货架还比较空,没有及时进行补货,造成一部分商品没能够进行展示,降低了销售量。

二、快消品陈列的原则

1.补货时陈列原则

及时对货架进行检查,特别是食品,要检查有无漏气涨袋等现象的出现,应及时处理,避免消费者发现后,对超市留下不好的印象。在对快消品陈列架进行货品补充时,要根据商品的生产日期,将快消品进行陈列,要注意将货架上未销售完的货品放在前面,将补充的货物放在后面,确保消费者买到的产品是新鲜的,保护消费者的合法权益。因此要在确保快消品不断被销售出去的同时,避免出现商品质量方面的问题。

2.确保货架商品的充足

超市内的工作人员,应及时对货架进行补货,给消费者一种“全都是新品货物”的印象,增加消费者的购买欲。例如,消费者想买花生,走到花生的陈列区域,发现货架上只有零零散散的几包花生,可能不会进行购买。因为会给消费者造成“商品是剩下的”不良印象。再者,考虑消费者的购买欲望,例如,在零食区域可以进行饮料酒水的陈列,消费者在买零食的同时也可以选择一定的饮料酒水进行搭配。

3.同类商品的陈列原则

在对同一种商品进行陈列时,要避免横向陈列的方式,应该选择竖向陈列的方法。因为左右移动没有上下移动视线方便,会降低购买欲。例如,梅子一类的商品在进行陈列时,如果采用横向排列的方式,会减少商品的丰满感,一望过去整个货架只有一种商品,没有层次感。顾客进行选择时还需要来回走动,很容易产生疲劳感。


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