7月14日，中国酒业协会第六届理事会第四次（扩大）会议在泸州召开，作为大会“重中之重”的环节，中国酒业协会理事长宋书玉在现场发表重要报告，酒说从其9000多字的报告中提取一些金句，整理如下：
1、2022年1至5月份，全国酿酒行业规上企业1741家，完成酿酒主产量2241万千升，同比下降1.35%。完成销售收入3991亿元，同比增长13.98%。实现利润827亿元，同比增长39.72%。今年由于受疫情深度影响，成绩取得实数难能可贵。
2、2021年中国酒业产业有喜有忧，白酒产业持续提升，再创佳绩；啤酒全线标红效益创新；葡萄酒前线压力持续，艰难前进；黄酒持续萎缩，突围仍在路上；其他酒有亮点，也有困惑，机遇与挑战并存，发酵酒精重回艰辛之路。
3、啤酒高端化正式开启，中国啤酒产业在领军企业引领下竞争主线正从销量为王时代向产品高端化时代前进，产业正式开启高端化发展模式；葡萄酒国际化冲击是长期的，国际化竞争是永恒的，中国葡萄酒的种酿，中国葡萄酒品质表达、文化表达、消费表达必须系统构建起来；
4、饮酒人群变化是产业未来发展最大的变数。第七次全国人口普查情况可以看到，人口呈现老龄化加速，新增人口减少。年轻化一直是酒类消费的突破方向，那么如何长远布局，培育年轻消费群体，如何营造消费场景、消费逻辑，特别是如何让年龄人爱上名酒，是当前摆在酿酒产业的问题。
5、白酒产业整体产能过剩与优质白酒供给不足的结构性矛盾将长期存在，研究产业行稳致远的发展，就是要始终坚持底线思维，始终坚守传统，始终坚持价值追求，产业发展要始终稳字当头。
6、美酒是种出来的，酿好酒必须有好原料，从酿酒源头对美酒品质提供了重要保障。美酒是酿出来的，酿好酒必须用更加精细的工艺，更高超的技术。
7、好酒是更好的标准，酒类产业强化产品标准体系，推动国标、团标规范发展，使美酒酿造有了更好的精选，更好的分级，品质有了标准的保障。好酒是严格检验出来的，酿好酒要有更严苛的品控。
8、品牌的内涵就在于责任担当，美酒有义务承担起应尽的社会责任，用安全的品质、一流的质量满足美酒美生活的需求。把美酒品质、美酒品牌根植于消费者的心智，以承担社会责任杠起品牌大旗，为美好生活酿造更美的美酒。
9、生态优先绿色发展正在成为各行各业遵循的发展路径，美酒酿造作为生态环境最为密切的产业，酒业生态酿造已经上升到前所未有的高度。
10、美酒个性化需求是美酒消费的本源，中小企业尤其要充分认识到这个核心点。向名酒学习很重要，学创结合更重要。创造自我才能拥有未来，同质化没有出路，仿冒侵权是自我毁灭，酒庄新商业模式创新的机会不可失去。
11、2022年酒业经济保持稳健增长是大概率情况。同时，如果疫情在今年下半年出现好转，酒业增长的整体增长将突破更高水平。
12、酿酒产业向全社会的科普转播远远不够，导致很多人认为美酒酿造没有什么科技含量，时常被舆论化甚至被嘲讽。所以，强化科技创新的同时，必须强化酒业科普传播。
13、有证可考，传说有依是我们必须遵循的原则，守文化之正是我们一直在强化的产业制度，建立系统酒文化体系也是我们一直在努力的工作。
14、美酒产业是时间主义，没有一夜之酿的成功者，也没有弃自家之酿，酿他家之酿的成功者，更没有欺世盗酿的成功者。
15、美酒产业发展的规律告诉我们：慢下来，不急不燥酿美酒；静下来，精益求精酿品质；沉下来，岁月酿造时间价值。
