










?核心行业地位:全球牛肉出口领导者,经济支柱型产业
生产规模:2024年商业牛群达1.94亿头(占全球11.6%),肉类产量1180万吨肉当量(TEC),稳居全球第二大生产国;屠宰量4594万头(同比+9.5%),圈养出栏880万头(占总屠宰19.2%),创历史新高。
经济贡献:牛肉农业工业系统营业额达9873.6亿雷亚尔(约1832亿美元),占巴西GDP的8.4%,带动全产业链就业与税收,是国家南北发展的核心动力。
国际地位:2024年出口289万吨牛肉(同比+22%),收入128亿美元,覆盖157个国家,占全球牛肉贸易的21%,全球每5公斤出口牛肉中就有1公斤来自巴西;2025年将获WOAH“无疫苗口蹄疫自由国”认证,进一步强化国际竞争力。
?核心业务表现:出口、生产与消费三端协同增长
出口:中国为核心市场,产品结构多元
核心目的地:中国占出口额46.65%(60.03亿美元)、出口量46.17%(133.57万吨),稳居第一;美国(13.51亿美元)、阿联酋(6.05亿美元)、欧盟(6.03亿美元)紧随其后。
产品结构:生鲜牛肉占出口总量88%(254.59万吨),加工产品、内脏、脂肪等为辅,出口均价4448美元/吨。
消费:内外市场双支撑,国内需求为基石
国内市场吸收68%的产量(809万吨TEC),人均年消费37.57公斤胴体;出口占比32%(378万吨TEC),近五年出口量累计增长超50%,形成“国内稳基、出口增量”的格局。
?未来展望与核心优势
增长预测:预计2034年肉类产量将超1300万吨TEC,出口量达552.1万吨TEC,保持牧场面积稳定,依赖生产力进一步提升。
核心结论:巴西牛肉以“规模、效率、安全”构建全球壁垒,未来将依托卫生认证、可持续生产进一步巩固全球领导地位,中国等亚洲市场仍是增量核心。
#行业报告 #研究报告 #食品 #牛肉 #出口贸易 #农业可持续发展
生产规模:2024年商业牛群达1.94亿头(占全球11.6%),肉类产量1180万吨肉当量(TEC),稳居全球第二大生产国;屠宰量4594万头(同比+9.5%),圈养出栏880万头(占总屠宰19.2%),创历史新高。
经济贡献:牛肉农业工业系统营业额达9873.6亿雷亚尔(约1832亿美元),占巴西GDP的8.4%,带动全产业链就业与税收,是国家南北发展的核心动力。
国际地位:2024年出口289万吨牛肉(同比+22%),收入128亿美元,覆盖157个国家,占全球牛肉贸易的21%,全球每5公斤出口牛肉中就有1公斤来自巴西;2025年将获WOAH“无疫苗口蹄疫自由国”认证,进一步强化国际竞争力。
?核心业务表现:出口、生产与消费三端协同增长
出口:中国为核心市场,产品结构多元
核心目的地:中国占出口额46.65%(60.03亿美元)、出口量46.17%(133.57万吨),稳居第一;美国(13.51亿美元)、阿联酋(6.05亿美元)、欧盟(6.03亿美元)紧随其后。
产品结构:生鲜牛肉占出口总量88%(254.59万吨),加工产品、内脏、脂肪等为辅,出口均价4448美元/吨。
消费:内外市场双支撑,国内需求为基石
国内市场吸收68%的产量(809万吨TEC),人均年消费37.57公斤胴体;出口占比32%(378万吨TEC),近五年出口量累计增长超50%,形成“国内稳基、出口增量”的格局。
?未来展望与核心优势
增长预测:预计2034年肉类产量将超1300万吨TEC,出口量达552.1万吨TEC,保持牧场面积稳定,依赖生产力进一步提升。
核心结论:巴西牛肉以“规模、效率、安全”构建全球壁垒,未来将依托卫生认证、可持续生产进一步巩固全球领导地位,中国等亚洲市场仍是增量核心。
#行业报告 #研究报告 #食品 #牛肉 #出口贸易 #农业可持续发展


