2025年小红书平台美食饮品行业种草洞察数据报告
?️1. 平台概况与食客心智
• 互动规模：2025年美食种草笔记月均预估互动量超3亿，商业笔记点赞增长90%
◦ 用户特征：食品行业人群达1.5亿+，爱尝鲜、爱分享、重口碑；购买决策关注品质、性价比、自我愉悦和大众口碑
?2. 种草趋势及案例解析
• 干净饮食：#干净饮食话题浏览量14亿+，麦当劳、认养一头牛等品牌以低卡高蛋白、简单配料产品满足需求
◦ 草本食养：羽衣甘蓝、黄芪等草本食材增长显著，奈雪的茶、古茗通过养生茶饮和咖啡获认可
◦ 地方奇味：云南菜、贵州酸汤等地域美食热度高，奥利奥、书亦烧仙草推出地方特色产品吸引用户
◦ 情绪食尚：用户追求好玩、治愈体验，旺旺食品、RIO锐澳借游戏化互动和情感联结提升影响力
?3. 品牌商业推广建议
• 干净饮食：注重食材与烹饪方式干净，提供均衡饮食结构，满足体重和颜值管理需求
◦ 草本食养：追踪热门草本成分，推出兼具功能与风味的养生食饮
◦ 地方奇味：研究地方食俗和食节，复原场景、打造节令限定，满足地域文化想象
◦ 情绪食尚：将产品与内容转化为趣味共鸣体验，借游戏化互动、兴趣圈层、情感叙事吸引用户
#角逐IP之光 #行业研究 #行业报告 #美食 #种草 #健康饮食 #食补 #养生 #中式养胃计划
?️1. 平台概况与食客心智
• 互动规模：2025年美食种草笔记月均预估互动量超3亿，商业笔记点赞增长90%
◦ 用户特征：食品行业人群达1.5亿+，爱尝鲜、爱分享、重口碑；购买决策关注品质、性价比、自我愉悦和大众口碑
?2. 种草趋势及案例解析
• 干净饮食：#干净饮食话题浏览量14亿+，麦当劳、认养一头牛等品牌以低卡高蛋白、简单配料产品满足需求
◦ 草本食养：羽衣甘蓝、黄芪等草本食材增长显著，奈雪的茶、古茗通过养生茶饮和咖啡获认可
◦ 地方奇味：云南菜、贵州酸汤等地域美食热度高，奥利奥、书亦烧仙草推出地方特色产品吸引用户
◦ 情绪食尚：用户追求好玩、治愈体验，旺旺食品、RIO锐澳借游戏化互动和情感联结提升影响力
?3. 品牌商业推广建议
• 干净饮食：注重食材与烹饪方式干净，提供均衡饮食结构，满足体重和颜值管理需求
◦ 草本食养：追踪热门草本成分，推出兼具功能与风味的养生食饮
◦ 地方奇味：研究地方食俗和食节，复原场景、打造节令限定，满足地域文化想象
◦ 情绪食尚：将产品与内容转化为趣味共鸣体验，借游戏化互动、兴趣圈层、情感叙事吸引用户
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