2025年新茶饮“果蔬化”趋势显著，现制茶饮迈入“果蔬轻体时代”。2024年7月喜茶率先推出“羽衣纤体瓶”，首月销量破350万杯，带动行业热潮，截至2024年底其“超级植物茶”系列累计销量达3700万杯。各品牌纷纷跟进，古茗“轻体果蔬瓶”10天销量破500万杯，沪上阿姨“芭乐树番茄发光瓶”单周超200万杯。
社媒表现亮眼，相关声量20.8万，互动量超5720万，喜茶话题热度领先，咖啡品牌跨界入局印证市场潜力。产品以“超级食物+精选水果+特调茶底”为黄金配方，羽衣甘蓝成明星原料，苹果、柠檬为常用水果搭配，主打低卡解馋、清爽解腻，延伸代餐、维生素补给等功效。
核心消费群体为一线及新一线城市Z世代女性，占比90%。居民健康意识提升，控糖、减脂成健康标配，影响茶饮消费决策。需求场景集中在日常休闲、体重管理、排毒及降火，消费者关注品牌、原料、功效，但存在风味接受度、品控及包装体验等痛点。
品牌通过量化健康信息、跨界合作超模和运动员、联名营销等方式推广，内容聚焦测评、DIY复刻等方向，强化产品健康形象。
#行业报告 #行业数据 #新茶饮 #新茶饮模式 #果蔬茶 #喜茶 #沪上阿姨 #古茗 #奈雪的茶 #茶百道
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