?喜欢喝奶茶的朋友们看这里
?小克为大家倾情介绍奶茶发展历程
?纯动物乳脂一直是奶茶主流原料
?西藏酥油茶是奶茶的最早雏形
后续经由丝绸之路
酥油茶的做法被传播至世界各地，
经改良形成了荷兰奶茶和英式奶茶
近代后，受荷兰奶茶影响
台湾兴起了珍珠奶茶
起初珍珠奶茶延续真奶+真茶的做法
后为了降低成本和方便操作
珍珠奶茶开始使用植脂末等廉价原料
?1.0粉末时代
奶茶产品由各类粉末冲调而成
成本控制在1～2元
提供奶香的是植脂末或奶精
植脂末类原料以氢化植物油为主料
含有大量反式脂肪酸
容易引发肥胖和心脑血管疾病
?2.0喝油时代
为了更自然的口感和更健康的配方
牛奶+咖奶的组合出现
咖奶能够弥补牛奶醇厚度和奶香味不足
让奶茶的味道更加香浓
咖奶依旧以氢化植物油为主料
并未解决奶茶的健康危机
?3.0掺奶时代
随着奶茶成为日常饮品的一部分
奶茶健康化势在必行
越来越多茶饮品牌放弃植脂末和咖奶
取而代之的是非氢化基底乳
多数基底乳仍使用植物油、香精等模仿乳制品风味
与消费者的健康诉求形成落差
?4.0真奶时代
以纯动物乳脂为原料的提纯乳出现
让奶茶重归奶+茶的组合
兼顾健康与美味
提纯乳利用牛奶天然乳脂和乳蛋白
为奶茶提供了自然奶香和醇厚丝滑的质地
开启茶饮纯动物乳脂新时代
?MILBOK冰博克提纯乳
采用膜过滤提纯工艺，
在配料表仅有生牛乳的情况下
带来双倍浓醇的质感和天然芝士风味
?+?必如黄油牛乳
国内首款无水黄油结合提纯乳基底的产品。0氢化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸
可替代植脂末、厚乳、调制奶浆类产品
?+?必如芝士奶华
添加10%新西兰干酪
浓醇芝士咸香融入清甜奶香
芝香加倍，回味悠长
#健康奶茶 #冰博克#必如冰博克 #超级奶 #黄油牛乳 #必如芝士奶华 #必如 #你会选择喝哪种奶茶[PK]#
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?纯动物乳脂一直是奶茶主流原料
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后续经由丝绸之路
酥油茶的做法被传播至世界各地，
经改良形成了荷兰奶茶和英式奶茶
近代后，受荷兰奶茶影响
台湾兴起了珍珠奶茶
起初珍珠奶茶延续真奶+真茶的做法
后为了降低成本和方便操作
珍珠奶茶开始使用植脂末等廉价原料
?1.0粉末时代
奶茶产品由各类粉末冲调而成
成本控制在1～2元
提供奶香的是植脂末或奶精
植脂末类原料以氢化植物油为主料
含有大量反式脂肪酸
容易引发肥胖和心脑血管疾病
?2.0喝油时代
为了更自然的口感和更健康的配方
牛奶+咖奶的组合出现
咖奶能够弥补牛奶醇厚度和奶香味不足
让奶茶的味道更加香浓
咖奶依旧以氢化植物油为主料
并未解决奶茶的健康危机
?3.0掺奶时代
随着奶茶成为日常饮品的一部分
奶茶健康化势在必行
越来越多茶饮品牌放弃植脂末和咖奶
取而代之的是非氢化基底乳
多数基底乳仍使用植物油、香精等模仿乳制品风味
与消费者的健康诉求形成落差
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让奶茶重归奶+茶的组合
兼顾健康与美味
提纯乳利用牛奶天然乳脂和乳蛋白
为奶茶提供了自然奶香和醇厚丝滑的质地
开启茶饮纯动物乳脂新时代
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采用膜过滤提纯工艺，
在配料表仅有生牛乳的情况下
带来双倍浓醇的质感和天然芝士风味
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国内首款无水黄油结合提纯乳基底的产品。0氢化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸
可替代植脂末、厚乳、调制奶浆类产品
?+?必如芝士奶华
添加10%新西兰干酪
浓醇芝士咸香融入清甜奶香
芝香加倍，回味悠长
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