
















《中国餐饮业年度报告》自2009年发布以来,受到国家 商务部、各地商务主管部门、餐饮企业和新闻媒体的高度关注, 已成为中国餐饮行业最真实的统计研究资料之一,为行业培 育品牌、树立标杆和企业上市服务发挥了重要作用。 本年度报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业 领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业 家信心指数分析及高质量发展案例选集六大部分组成。其中,行业整 体经营状况分析以内地餐饮企业和集团的调研数据为基础。调研企业包含内 资民营企业、国有企业、港澳台资企业和外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、 快餐、等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、 立体式解析并呈现行业现状与特点。此外,本年度报告针对反餐饮浪费、行 业人力资源等热点话题增设了单独的数据板块供读者参考。 报告从宏观及微观的角度考察、分析中国餐饮行业发展情况,结合协会 调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与走向, 并针对行业趋势与国家新政进行详细解读、给出相关发展建议;打造“餐饮 业高质量发展案例”,展现行业企业在探索经营创新、履行社会责任、助力 乡村振兴等方面的经验与做法,供相关从业人员参考。
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看点
(一)整体情况
(二)全国34个省区市餐饮业营收情况
(三)“丝绸之路”沿线主要省区市餐饮业营收情况
#丝绸之路 #行业报告 #行业研究 #能力 #餐饮创业 #餐饮创业
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看点
(一)整体情况
(二)全国34个省区市餐饮业营收情况
(三)“丝绸之路”沿线主要省区市餐饮业营收情况
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