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官方简介
【产品名称】：惠发山楂果茶
【上市时间】：8月11日
【产品亮点】：惠发食品盯上佐餐饮品山楂汁，推出惠发山楂果茶新品。据介绍，山楂果茶传承于津门红果酪，惠发选用野生有机山楂，采用熬制工艺，在不打碎山楂原有的膳食纤维结构的同时，带有果肉组织沙沙的口感，此外，产品0添加色素、香精、甜味剂，消积食助消化。
【公司背景】：山东惠发食品股份有限公司成立于2005年2月，2017年6月13日在上海证券交易所挂牌上市，成功登陆A股主板，是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业。目前惠发食品已自主研发预制菜品2000余款，其中包含净菜（肉）类、料包类、半成品类、成品类，最终形成冷冻预制菜品、冷鲜预制菜品、常温预制菜品三大系列，菜品涉及鲁菜、川菜、闽菜、苏菜等八大菜系及各地域特色小吃等，菜品服务于多个餐饮渠道，孵化出多个餐饮品牌。
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新品热
从传统速冻食品业务，到建立团餐、校餐以及餐饮渠道等供应链服务，再到加码预制菜，打造预制菜产业发展两条链……惠发食品的业务板块愈发丰富，如今，惠发又开辟了新赛道“佐餐饮品”，意欲何为？
根据国家统计局数据，上半年餐饮收入为4371亿元，占社会消费品零售总额的10.94%，同比增长16.1%，餐饮复苏，烟火重燃，那些排队等座的长龙，便是品牌涌入餐饮渠道的“底气”，饮品作为餐桌上不可缺少的一部分，也为企业提供了广阔的市场空间。就品类来说，山楂饮品与餐饮渠道有着天然的联系，山楂饮料解辣、解油腻、消食的特性与火锅、烧烤等浓油重辣类的餐饮消费场景十分匹配，此外，餐饮渠道的曝光度较高，也能提高山楂饮料的销量和品牌知名度，二者相辅相成。
但在山楂饮品中，山楂树下年销售20亿，开卫销售超10亿，还有好望水的望山楂等后起之秀，对于跨界的惠发来说，将要面临不小的竞争压力。
