随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及大众对食物多样性及安全性的需求，食品行业不断寻求着新的功能原料，“三新食品”也受到了行业的重点关注，各大研发机构和企业致力于寻找新的具有功能性的食品资源以应对人们日益增加的新需求，国内外企业对我国新食品原料和食品添加剂新品种的申报热情高涨。
同时，国家不断加强对“三新食品”的法规监管，2023年4月19日，国家卫健委发布了《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》，公告梳理了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种（简称“三新食品”）目录及适用的食品安全标准，对“三新食品”的推广具有极大的指导作用，也对行业健康发展起到有效辅助的作用。
为帮助相关企业申报新食品原料及食品添加剂新品种，推动新食品原料的研究应用，促进保健（功能）食品产业的创新发展，瑞旭集团联合中食药科技合作中心将于2023年8月25-27日在杭州召开“2023‘三新食品’科技创新与产业发展论坛暨新食品原料申报审批、研发应用专题研讨会”，此次专题会将邀请申报主管机构领导及多名“三新食品”审评专家和知名研发机构老师就相关法规、申报流程、常见问题及新食品原料的功效应用等进行详细的讲解，为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。
组织单位
主办单位：中食药科技合作中心、北京凯晟中食管理咨询中心
协办单位：杭州瑞旭科技集团有限公司
时间地点
时间：2023年8月25日-27日（25日全天报到）
参会对象
从事保健食品、功能食品、新食品原料、配料、食品添加剂企业的研发、注册、法规、技术等相关部门负责人；
全国各大专院校、科研院所相关研究人员；
第三方检测、代理申报、食品设备等机构相关人员。
会议日程及嘉宾介绍
会议费用
现场交费2600元/人，同一单位3人及以上参加并提前汇款2200元/人。通过瑞旭集团报名，锁定优惠价。
住宿费用
标间：360元/间/天（含早） 餐费：140元/人/两天中餐
报名联系人及现场联系人
协会：解峰 13810405524 (微信同号）250817745@qq.com
