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2025年中国现制养生茶饮行业深度研究报告

   日期:2025-12-19 09:38:47     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
2025年中国现制养生茶饮行业深度研究报告

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华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解现制养生茶饮行业发展态势及未来趋势,特重磅推出《2025-2031年中国现制养生茶饮行业发展全景监测及投资方向研究报告》,本报告由华经产业研究院研究团队对现制养生茶饮行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读现制养生茶饮行业市场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
现制养生茶饮,是指含有中药药材或以药食同源的原料,经过现场制作的为消费者提供具有特定健康属性与功能属性的茶饮。现制养生茶饮融合了传统中医药文化和现代茶饮制作工艺,旨在为消费者提供营养、调养身体。
产业链来看,上游为原材料供应环节,包括药食同源食材、茶叶、小料(燕麦、红豆、银耳等)、包装材料等;中游为现制养生茶饮的加工制作环节,涉及研发、调配、包装等;下游则是销售和流通环节,现制养生茶饮品牌通过线下门店为消费者群体提供自取、外卖配送等服务。
现制养生茶饮多以药食同源作为产品特色,选用银耳、人参古方冻、枇杷冻等食材作为小料,拓宽茶饮产品的功能性,提供给消费者更高的价值感。因此,现制养生茶饮门店人均消费普遍较高,10元以下的低价区间占比最少。
伴随着传统中医药文化的复兴,养生风刮进茶饮赛道,我国现制养生茶饮行业发展驶向快车道,该行业参与者主要为现制养生茶饮专门店、现制茶饮品牌、中医院/中医馆等,并吸引了不少创业者。截至2024年11月,全国现制养生茶饮门店数超六千家,主要分布在华东、华南地区。
奈雪的茶创立于2015年,是新茶饮赛道开创者,现已覆盖全国近100个主要城市,门店数量超过1200家。2023年2月,奈雪的茶与东阿阿胶开启合作,推出奈雪东阿阿胶宝藏茶及奈雪东阿阿胶奶茶,创造性地将阿胶这一传统滋补食材融入茶饮中,开启了养生茶饮的新潮流;同年12月,奈雪的茶再度联名东阿阿胶,升级上新冬日暖身茶饮 “奈雪东阿阿胶奶茶”,不仅有东阿阿胶,还加入了天然桃胶等拥有高价值感的养生食材。2024年上半年,奈雪的茶营业总收入为25.44亿元。

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