有些餐厅，本身就是一道“前菜”。The Whitney 对我来说就是这样一个地方。在底特律 Woodward Avenue 上，这座建于 1894 年 的豪宅，静静地站了一个多世纪，如今成为城市里最具代表性的 fine dining 餐厅之一。
? 第一眼：不像餐厅，更像博物馆
走进 The Whitney 的瞬间，很难不被它的空间震住。整栋建筑是 Romanesque Revival风格，厚重的石材、拱形门廊、深色木质墙板、彩色玻璃与壁炉，让人有一种误入 19 世纪上流社会府邸的错觉。餐厅内部不是一个大空间，而是由多个原本的“房间”改造而成：有的像会客厅，有的像书房，有的像舞厅。很多客人会忍不住在餐前、餐后四处走走，这本身就是用餐体验的一部分。
? 它原本是谁的家？
The Whitney 原本是 David C. Whitney Jr. 的私人宅邸。Whitney 是 19 世纪末底特律最富有的人之一，靠木材、地产、航运和银行业发家。他去世时（1900 年），个人资产超过 1500 万美元，放在今天，相当于 5 亿美元以上。这座豪宅从 1890 年动工，1894 年完工，面积 22,000 平方英尺，拥有 52 个房间、10 间浴室、20 个壁炉、218 扇窗，是当年底特律第一栋配有私人电梯的住宅。
? 细节狂喜：Tiffany 玻璃 & 木作
如果你仔细看，会发现 The Whitney 的很多细节极其奢华但不张扬。楼梯间和音乐室的 Tiffany 彩绘玻璃，由 Tiffany & Co. 定制大厅的橡木墙板、图书室与餐厅的深色桃花心木地面是镶嵌式马赛克，天花板是手绘与雕刻结合整个空间的主题只有一个：木、石、光 ——非常“美国工业黄金时代”的审美。
? 从私人豪宅到餐厅
Whitney 家族在这里居住到 1917 年。之后，这栋房子几经转手，曾作为 医学协会、护士协会办公楼 使用。直到 1980 年代，企业家 Richard Kughn 买下并投入巨资修复，1986 年，The Whitney 正式作为餐厅重新对公众开放。
#底特律 #密西根 #豪宅 #镀金时代豪宅 #安娜堡 #底特律美食 #finedining #历史建筑 #老钱风
? 第一眼：不像餐厅，更像博物馆
走进 The Whitney 的瞬间，很难不被它的空间震住。整栋建筑是 Romanesque Revival风格，厚重的石材、拱形门廊、深色木质墙板、彩色玻璃与壁炉，让人有一种误入 19 世纪上流社会府邸的错觉。餐厅内部不是一个大空间，而是由多个原本的“房间”改造而成：有的像会客厅，有的像书房，有的像舞厅。很多客人会忍不住在餐前、餐后四处走走，这本身就是用餐体验的一部分。
? 它原本是谁的家？
The Whitney 原本是 David C. Whitney Jr. 的私人宅邸。Whitney 是 19 世纪末底特律最富有的人之一，靠木材、地产、航运和银行业发家。他去世时（1900 年），个人资产超过 1500 万美元，放在今天，相当于 5 亿美元以上。这座豪宅从 1890 年动工，1894 年完工，面积 22,000 平方英尺，拥有 52 个房间、10 间浴室、20 个壁炉、218 扇窗，是当年底特律第一栋配有私人电梯的住宅。
? 细节狂喜：Tiffany 玻璃 & 木作
如果你仔细看，会发现 The Whitney 的很多细节极其奢华但不张扬。楼梯间和音乐室的 Tiffany 彩绘玻璃，由 Tiffany & Co. 定制大厅的橡木墙板、图书室与餐厅的深色桃花心木地面是镶嵌式马赛克，天花板是手绘与雕刻结合整个空间的主题只有一个：木、石、光 ——非常“美国工业黄金时代”的审美。
? 从私人豪宅到餐厅
Whitney 家族在这里居住到 1917 年。之后，这栋房子几经转手，曾作为 医学协会、护士协会办公楼 使用。直到 1980 年代，企业家 Richard Kughn 买下并投入巨资修复，1986 年，The Whitney 正式作为餐厅重新对公众开放。
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