2026年的大学档口会怎样？一个好消息，一个坏消息。
先说坏消息：明年上半学期，可能有很多档口挺不下去。这不是危言耸听，原因有四点：
1. 结账周期长，现金流断档
三、四月迟迟不结账，老板压货钱、生活费从哪里来？光卖货不见钱，谁也撑不久。
2. 空铺率高，客流分散
食堂空档口一多，学生不愿上楼，餐饮公司和档口一起陷入“冷清—倒闭—更冷清”的恶性循环。
3. 五六月份成“淡季噩梦”
饭点时间短、学生数量少，没抗风险能力的档口很难熬过去。
4. 竞争加剧，产品迭代快
今年寒假还在做的老板，多数已外出学习新品。明年开学，没新产品、没特色的档口，更难生存。
再说好消息：现在很多好项目免加盟费了！
为什么？原因有三：
· 大学档口赚钱难度大，花一两万加盟也未必能活下来；
· 项目迭代极快，几乎“一年火一个”，老项目容易被淘汰；
· 可选择的品类越来越多，竞争倒逼行业放开学习门槛。
总结一下：2026年的大学档口，肯定会更挑战、更考验经营能力。
但也正因为这样，现在反而是低成本入场、升级产品、做好准备的好时机。#大学食堂餐饮创业 #餐饮创业项目 #大学食堂档口项目 #餐饮创业 #低成本餐饮创业项目 #低成本餐饮创业 #大学食堂 #餐饮未来趋势 #大学食堂创业 #大学食堂档口什么好卖
先说坏消息：明年上半学期，可能有很多档口挺不下去。这不是危言耸听，原因有四点：
1. 结账周期长，现金流断档
三、四月迟迟不结账，老板压货钱、生活费从哪里来？光卖货不见钱，谁也撑不久。
2. 空铺率高，客流分散
食堂空档口一多，学生不愿上楼，餐饮公司和档口一起陷入“冷清—倒闭—更冷清”的恶性循环。
3. 五六月份成“淡季噩梦”
饭点时间短、学生数量少，没抗风险能力的档口很难熬过去。
4. 竞争加剧，产品迭代快
今年寒假还在做的老板，多数已外出学习新品。明年开学，没新产品、没特色的档口，更难生存。
再说好消息：现在很多好项目免加盟费了！
为什么？原因有三：
· 大学档口赚钱难度大，花一两万加盟也未必能活下来；
· 项目迭代极快，几乎“一年火一个”，老项目容易被淘汰；
· 可选择的品类越来越多，竞争倒逼行业放开学习门槛。
总结一下：2026年的大学档口，肯定会更挑战、更考验经营能力。
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