为贯彻落实市食安委会关于履行食品安全“两个责任”的工作要求,持续抓好食品安全末端监管,守护天安乡广大人民群众“舌尖上的安全”,严防食物中毒事件发生。根据天安乡党委、乡政府的部署安排,2023年8月14日,乡食安办工作人员组织3名包保干部开展第三季度食品安全包保工作。
工作人员对安都村辖区10家包保对象(餐饮店、小卖部)开展检查,按照包保责任细则,查看营业人员健康证、厨房环境卫生、食材存储情况、“三防”措施等,督促负责人时刻重视食品安全质量,谨记“民以食为天,食以安为先”,杜绝非法渠道采购,定期清退过期、变质食品,做好卫生整洁,进一步筑牢食品安全防线。
