从一个品牌招商的角度来说
其实还是因人而异，餐饮创业相对于其他的行业来说，门槛是最低的，所以也是最卷的行业。
每年都有老人离开这个行业，也有无数的新人充满幻想踏入，最后伤心离场。
从我个人的角度分别分析一下，两种渠道优缺点：
1：头部品牌，比如蜜雪，塔斯汀，霸王等等。
优点:有品牌势能，品牌流量，消费者对于品牌已经有很深的认知，总部会花钱营销，不需要自己做额外的宣传。总部的模型已经非常成熟，开店前招商会实事求是讲清楚开店的情况，觉得能做按照市场门店复制去做就可以了，风险性很低，后期容易多开。
缺点：投资相对于同品类小品牌更大，门店利润上限不会太高，总部会控好加盟点利润点。
2.小品牌，大家注意我说的小品牌，是指有个10家以上门店，正经做餐饮的公司，快招品牌除外。
优点:小品牌投资成本相对于头部品牌更低，很多小品牌公司会把技术，产品采购的渠道给下面的加盟商，能够学习到餐饮经验的同时，利润也会更高。如果做爆的情况下，一个小店也有很高的利润上限。相当于花小钱办大事。
缺点:最大的问题，你分不清他到底是正经做餐饮的还是快招公司。开店前给你讲的很好，说几万就能开店，加盟费一交，发现远远不够，然后资金链断裂，勉强开店以后公司没有任何服务，全靠自己摸索，一个月过后关店，风险性太高。
总结:在资金充裕的情况下，可以选择头部品牌，按照总部去做，不会太操心。风险会低一些。如果资金不够的情况下，又特别想做餐饮，可以选择正经的小品牌。如果分不清楚，可以学技术自己做。会更好一些。
建议各位想做餐饮的伙伴们，做任何生意都有风险。尽可能的根据自己的情况去选合适的建店方式，把风险降到最低！
#餐饮品牌 #品牌加盟
其实还是因人而异，餐饮创业相对于其他的行业来说，门槛是最低的，所以也是最卷的行业。
每年都有老人离开这个行业，也有无数的新人充满幻想踏入，最后伤心离场。
从我个人的角度分别分析一下，两种渠道优缺点：
1：头部品牌，比如蜜雪，塔斯汀，霸王等等。
优点:有品牌势能，品牌流量，消费者对于品牌已经有很深的认知，总部会花钱营销，不需要自己做额外的宣传。总部的模型已经非常成熟，开店前招商会实事求是讲清楚开店的情况，觉得能做按照市场门店复制去做就可以了，风险性很低，后期容易多开。
缺点：投资相对于同品类小品牌更大，门店利润上限不会太高，总部会控好加盟点利润点。
2.小品牌，大家注意我说的小品牌，是指有个10家以上门店，正经做餐饮的公司，快招品牌除外。
优点:小品牌投资成本相对于头部品牌更低，很多小品牌公司会把技术，产品采购的渠道给下面的加盟商，能够学习到餐饮经验的同时，利润也会更高。如果做爆的情况下，一个小店也有很高的利润上限。相当于花小钱办大事。
缺点:最大的问题，你分不清他到底是正经做餐饮的还是快招公司。开店前给你讲的很好，说几万就能开店，加盟费一交，发现远远不够，然后资金链断裂，勉强开店以后公司没有任何服务，全靠自己摸索，一个月过后关店，风险性太高。
总结:在资金充裕的情况下，可以选择头部品牌，按照总部去做，不会太操心。风险会低一些。如果资金不够的情况下，又特别想做餐饮，可以选择正经的小品牌。如果分不清楚，可以学技术自己做。会更好一些。
建议各位想做餐饮的伙伴们，做任何生意都有风险。尽可能的根据自己的情况去选合适的建店方式，把风险降到最低！
#餐饮品牌 #品牌加盟
