? ?报告显示，中国火锅市场2024年预计突破5900亿规模，年复合增长率将达到7.2%，稳坐餐饮市场的头把交椅！
? 下沉市场的火锅热潮你感受到了吗？?数据显示，火锅品类门店数量在下沉市场占比高达55%，远超一、二线城市，火锅行业的增长重心正在向下沉市场转移！
? 地域化火锅品类正在走红！?贵州酸汤火锅搜索指数同比增长1966.02%，成为火锅市场中的“黑马品类”，预示着火锅细分化趋势将在未来不断深化。
? 消费者变得更加理性，追求高性价比。?数据显示，高、低价格带两端的占比增幅持续增长，消费者更愿意为性价比高的火锅产品买单。
? “随时随地吃火锅”不再是梦！?火锅就餐场景多元化，消费者对场景化、个性化及社交体验的需求越来越强烈。
? 供应链的成熟让火锅细分品类迅速崛起。?滇牛云南酸菜牛肉火锅在半年时间内从0到1建立供应链体系，确保品质。
? 火锅行业定价策略正在深度调整。?一部分商家调低价格，一部分商家深挖高价值食材，以满足消费者的不同需求。
? 火锅品牌如何在竞争中脱颖而出？?差异化和“人本营销”成为穿透年轻消费者圈层的重要战略。
? 火锅商家的新战场在社区、团购配送、下沉市场。?数据显示，2024年火锅门店选址分布中，社区店占比高达58.51%，成为新的增长点。
#行业报告 #学习 #火锅 #餐饮
? 下沉市场的火锅热潮你感受到了吗？?数据显示，火锅品类门店数量在下沉市场占比高达55%，远超一、二线城市，火锅行业的增长重心正在向下沉市场转移！
? 地域化火锅品类正在走红！?贵州酸汤火锅搜索指数同比增长1966.02%，成为火锅市场中的“黑马品类”，预示着火锅细分化趋势将在未来不断深化。
? 消费者变得更加理性，追求高性价比。?数据显示，高、低价格带两端的占比增幅持续增长，消费者更愿意为性价比高的火锅产品买单。
? “随时随地吃火锅”不再是梦！?火锅就餐场景多元化，消费者对场景化、个性化及社交体验的需求越来越强烈。
? 供应链的成熟让火锅细分品类迅速崛起。?滇牛云南酸菜牛肉火锅在半年时间内从0到1建立供应链体系，确保品质。
? 火锅行业定价策略正在深度调整。?一部分商家调低价格，一部分商家深挖高价值食材，以满足消费者的不同需求。
? 火锅品牌如何在竞争中脱颖而出？?差异化和“人本营销”成为穿透年轻消费者圈层的重要战略。
? 火锅商家的新战场在社区、团购配送、下沉市场。?数据显示，2024年火锅门店选址分布中，社区店占比高达58.51%，成为新的增长点。
#行业报告 #学习 #火锅 #餐饮
