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荷兰精密发酵公司Vivici完成种子轮融资,将不含动物成分的乳蛋白推向市场

   日期:2023-08-15 15:43:02     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:23    评论:0    

8月14日, 荷兰Vivici B.V.公司宣布在创始投资者dsm-firmenich Venturing和Fonterra的战略支持下已成功完成种子轮融资,并将继续履行其使命,满足全球对可持续、营养和美味蛋白质日益增长的需求。

在创始投资者dsm-firmenich Venturing和Fonterra的战略支持下,Vivici拥有了强大而可靠的基础,可以将通过精密发酵生产的无动物乳制品蛋白推向市场。

Vivici公司在开发和推广生物工艺方面拥有数十年的经验,在乳制品蛋白质的分离和应用方面拥有世界领先的知识。发酵生产的乳制品蛋白质可在广泛的应用中提供功能性益处。Vivici 的应用专家致力于为客户和消费者提供美味、营养和可持续生产的食品。

图片来源:Vivici

Fonterra首席创新与品牌官Komal Mistry-Mehta表示,"Vivici是将dsm-firmenich世界领先的精密发酵专业技术与Fonterra世界领先的乳品科学与技术相结合的一个令人兴奋的机会。这种合作关系与Co-op成为乳品创新和科学领导者的战略不谋而合"。

dsm-firmenich风险投资公司总经理Pieter Wolters补充说:"我们很高兴能成为Vivici BV种子轮融资的创始投资者。Vivici拥有成功的基础,并建立在多年的联合技术和应用开发的基础上,现在已经成为一家定位灵活的初创公司。“

Vivici公司总部设在荷兰Delft生物技术园区,并在食品谷的NIZO食品研究中心设有乳品蛋白应用实验室。荷兰提供基础和应用知识、扩大规模的设施和人才,并提供极具吸引力的投资环境。

Vivici首席执行官Stephan van Sint Fiet表示:"我很高兴能与这样一个经验丰富的团队合作,他们不仅知道如何开发、生产、注册和商业化优质配料。我们将共同把Vivici打造成精密发酵领域的领导者,为面向未来的食品体系做出贡献。”

 
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