?最近奶茶店画风突变，居然像个菜市场！红菜头、羽衣甘蓝这些 “暗黑” 素食食材，纷纷登上了菜单。
?健康意识觉醒，传统奶茶失宠
随着生活水平提高，大家健康意识越来越强。传统奶茶高糖高脂肪，被贴上 “不健康” 标签。而自 2024 年下半年，“蔬菜 + 水果 + 茶” 的果蔬茶，成为了茶饮界的 “黑马”。
?年轻群体成主力，营养需求被满足
18 至 35 岁的年轻群体，对新茶饮果蔬化接受度超高。这个年龄段的人日均膳食纤维摄入量仅 11.8g，远低于标准。新茶饮加入富含膳食纤维的蔬果，正好满足需求。特别是年轻女性，对健康和功能属性看重，果蔬茶补充营养元素，太对她们胃口啦！
?独特优势尽显，精准匹配场景
新茶饮果蔬化产品优势独特。很多产品每瓶膳食纤维超 5g，能满足成人每日所需 20% - 35% 的膳食纤维。像羽衣火龙果高纤瓶，混合 5 种果蔬，1000ml 规格富含 11.9g 膳食纤维，相当厉害！而且，不同产品精准匹配不同场景。健身轻断食人群爱羽衣甘蓝纤体瓶，阳光玫瑰青提中和蔬菜青涩，奇亚籽增强饱腹感；都市白领和 “熬夜党” 钟情暗夜玫瑰发光瓶，重瓣红玫瑰与强抗氧化果蔬结合，超赞！
?市场前景广阔，规模持续增长
从市场规模看，中国果蔬汁饮料市场未来五年预计以 8.5% 的复合年均增长率增长。2023 年行业规模达 1475.2 亿元，预计 2027 年突破 2040 亿元。传统品牌升级，零售品牌也纷纷布局。
#行业报告 #学习 #奶茶 #果茶
?健康意识觉醒，传统奶茶失宠
随着生活水平提高，大家健康意识越来越强。传统奶茶高糖高脂肪，被贴上 “不健康” 标签。而自 2024 年下半年，“蔬菜 + 水果 + 茶” 的果蔬茶，成为了茶饮界的 “黑马”。
?年轻群体成主力，营养需求被满足
18 至 35 岁的年轻群体，对新茶饮果蔬化接受度超高。这个年龄段的人日均膳食纤维摄入量仅 11.8g，远低于标准。新茶饮加入富含膳食纤维的蔬果，正好满足需求。特别是年轻女性，对健康和功能属性看重，果蔬茶补充营养元素，太对她们胃口啦！
?独特优势尽显，精准匹配场景
新茶饮果蔬化产品优势独特。很多产品每瓶膳食纤维超 5g，能满足成人每日所需 20% - 35% 的膳食纤维。像羽衣火龙果高纤瓶，混合 5 种果蔬，1000ml 规格富含 11.9g 膳食纤维，相当厉害！而且，不同产品精准匹配不同场景。健身轻断食人群爱羽衣甘蓝纤体瓶，阳光玫瑰青提中和蔬菜青涩，奇亚籽增强饱腹感；都市白领和 “熬夜党” 钟情暗夜玫瑰发光瓶，重瓣红玫瑰与强抗氧化果蔬结合，超赞！
?市场前景广阔，规模持续增长
从市场规模看，中国果蔬汁饮料市场未来五年预计以 8.5% 的复合年均增长率增长。2023 年行业规模达 1475.2 亿元，预计 2027 年突破 2040 亿元。传统品牌升级，零售品牌也纷纷布局。
#行业报告 #学习 #奶茶 #果茶
