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为什么商场会争相引入“漂亮饭”?

   日期:2025-12-13 22:39:16     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
为什么商场会争相引入“漂亮饭”?

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大家有没有注意一个现象?
步入主流商场,你会发现gaga、 The Boots泥靴、野果、O\'eat餐厅门前总是大排长龙。
这些被称为 “漂亮饭” 的餐厅,正成为商业地产招商的“必争之地”,占据着商场核心的流量心脏位置。

为什么?

一、颜值即流量,打造商场“客流引擎”

“漂亮饭”是高效的线下流量发生器。
以NEED创意韩国料理的未来感空间、O\'eat的欧洲市集风为例,它们的设计本身就是社交媒体上的热门内容。
年轻顾客自发分享的每一张照片、每一段视频,都在为商场持续导入精准客群。
这种基于社交媒体的裂变式传播,成本远低于传统广告,却能为商场带来最宝贵的年轻消费力。

二、场景即体验,重塑商业空间价值

现代商场的功能正从购物转向生活社交中心。
“漂亮饭”,通过提供融合餐饮、社交与休闲的复合空间,成功将“用餐”升级为沉浸式的生活方式体验。
能提升顾客的停留时间和消费频次,更能激活周边零售业态,形成“餐饮引流、全业态消费”的良性循环,从根本上重塑商业空间的价值。

三、品牌即势能,定义商场时尚标签

一个成功的“漂亮饭”品牌是商场调性的定义者。
当胡恰、野山桐等新锐品牌带来排队热潮时,它们为商场贴上了“时尚”、“热门”的鲜明标签。
这种品牌势能不仅能吸引目标客群,更能提升商场在招商市场中的议价能力,吸引其他优质品牌入驻,构建更具竞争力的商业生态。

启示:颜值经济的未来之路

对商场
招商思维应从“租赁思维”转向 “流量共营思维” 。
评估品牌时,需更关注其内容创造力与客流转化能力,与品牌共建消费场景。

对餐饮品牌
“颜值”是吸引消费者的第一步。
如三出山深入挖掘“非遗食材”的文化内涵,泥靴深耕“牛扒专家”的专业定位
启示行业必须建立产品与文化护城河,实现从“网红”到“长红”的跨越。

对消费者
我们每一次打卡与消费,都在推动市场进化。
既享受美学带来的愉悦,也关注产品本质,才能促使行业形成“美学与品质并重”的健康生态。

结语
“漂亮饭”的现象,标志着商业运营的核心正从“提供空间”转向“制造吸引力” 。
商场争夺的不仅是品牌,更是能持续创造体验的内容生产者。
当视觉吸引成为商业标配,唯有将场景美学、产品实力与品牌文化深度融合的“漂亮饭”,才能从短暂的潮流,进化成为定义下一代消费场景的经典。
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