全文共 1314字，阅读需要 4 分钟
———— / BEGIN / ————
引
言
近些日子，谈论乡村振兴的话题接连不断，近年政策支持促使互联网正深入农村腹地，推动农村消费升级和农业产业的发展，很多电商平台也都发力布局农村电商。然而，繁荣之下不乏落地的鸡毛，在全民电商的时代，滞销却“此起彼伏”，背后的原因究竟是什么？谁来解决果农滞销之痛？
2018年1月6日上午，惠农网一篇标题为“3000万斤晚熟了25天的永兴冰糖橙急待销售”的文章，在朋友圈被疯狂转发，第一时间，惠农网的优选品控团队赶往产地湖南省郴州市永兴县便江镇乌泥村，同步联动全国优质采购商发起了助农接力活动。由于2017年天气干旱，连续45天未下雨，永兴冰糖橙个头偏小，同时推迟了25天成熟，目前陷入滞销困境。据永兴县商务局初步估计，当时约有3000万斤以上的冰糖橙还挂在树上！
而在此不久前的2017年11月28日，有媒体报道乾县注泔镇一位74岁的老人卖了4袋320斤有伤疤只能做果汁的梨才收入10元钱，此后人民日报官方微博等媒体相继转载，引起社会较大关注。在共青团陕西省委青年发展部筹备组组长魏延安的倡议下，惠农网、陕西武功电商等第一时间发动全国的采购商、社区团购、果汁加工厂等发起扶贫助农活动，还联合了陕西青年电商立刻开始在微博、微信上帮忙发起倡议，魏延安组长同时按照团省委安排，委托当地团委和青年电商代表葛鹏辉等实地察看，摸清情况。现场反馈的结果让人倍感压力，当地三个乡镇还有6000万斤梨待售，往年1元/斤左右，如今0.5元/斤还没有客商，农民的焦急可想而知。
这让杰哥想起小时候爷爷靠卖生姜供我上学的那些日子。当时生姜的价格非常不稳定，第一年是1元/斤，到了第二年就突然跌到0.1元/斤。那年是1996年，爷爷挑了很多生姜到县城去卖，卖的钱还不足以他回来的车费，一气之下，爷爷把所有的生姜都倒河里了。这件事让杰哥深刻意识到，光靠勤劳解决不了农民富裕的问题。
那么，是不是只有水果出现滞销呢？不然，其他农产品最近几年的滞销情况也是“此起彼伏”，就在“酥梨滞销事件”一个月后的2017年12月29日，安徽固镇县连城镇禹庙村的千亩藕塘中的莲藕也出现滞销情况。“一千多亩藕塘，每亩藕塘产莲藕三千斤，如果到明年清明前还卖不掉，这1500多吨莲藕绝大部分只能被毁掉。”固镇县连城镇禹庙村村支书张宽利说，村民十分着急，希望得到蚌埠好心人的帮助，及时将莲藕卖出去。
在全面电商的时代，却依然未能解决农产品的滞销，背后的根本原因是什么呢？通过反思这几年的农产品电商下的产销两边的变化，杰哥总结了四个原因：
第一、错在盲目扩种
电商这三年很多火的产品，特别是单价5元以上的“爆款”，几乎都出现了大量的扩种，而果树一般都是三年挂果，所以，三年后的今天，可想而知，将会出现怎样的供过于求及同质化的情况。
农民生产的盲目性问题是农村经济发展中一直存在的问题，当某种农产品出现赚钱效应的时候，大家就会一哄而上种植这种产品，结果就是这种产品的严重供过于求；当某种产品亏损的时候，大家又都大量减少甚至停止该种农作物的种植，结果导致该种农产品供不应求，价格暴涨。就这样，价格暴涨暴跌，陷入一个周期性循环。
第二、短在品控
我去过很多出现滞销的产区，不管什么品种，几乎都出现一个共同的特征，那就是品控能力差，物流储运能力弱。很多滞销的农产品中，不乏一些优质的好产品，但是苦于缺乏品控体系，农产品无法输送出来，只能眼睁睁看着烂掉，所以每次出现滞销的产区，我们首先了解与解决的就是品控。
第三、缺在品牌
在产区，已经意识到农产品区域品牌重要性的政府不多，能够意识到品牌问题的农民朋友更是寥寥无几，这也是为什么农村不管丰收与否，农民都很难赚到钱的原因所在。只是靠销售原材料式的农产品，导致的结果只能是价格的竞争，最后大家都赚不到什么钱。当然，这个跟我们农村的生产方式有一定关联，我们农村基本是包产到户的生产方式，每一户人家种植的农产品的规模都是有限的，销售的时候各自为战，无法进行品牌的统一宣传。另外，政府在这方面也缺乏有效的引导，这些原因最终导致了多年来农产品始终贱卖的现象。
第四、难在依然靠天吃饭
除了农产品市场供过于求是造成农产品滞销、销售困难的一个因素外，还有就是异常气候影响。比如今年的永兴冰糖橙，由于持续干旱45天未下雨，造成果子晚熟，下树时市场已经饱和；比如靖州杨梅，一旦遇到下雨天，就无法摘果，造成无法发货。
面对滞销我们如何解决果农之痛？挑战下就是机遇，杰哥整理了5条滞销破解定律：
第一、产业链协同发展
农产品滞销，最直接的是销路不对称。而这不仅与种植的农产品有关，更是与销售渠道相关。作为普通散户较多的发展中国家，跟风种植在我国农业生产中屡见不鲜，想破解滞销困境，这一问题必须解决。
抱团发展就是捷径。建立基于农户合作社、代办经纪人、电商平台构建的地头品控、代办品控、运营品控的协同品控系统，这样你既不用纠结种什么，也不需要担心销售问题，你需要做的就是做好农业生产，最后等着交货就好。
通过产业链的协同，政府带企业，企业带大户，大户带小户，形成一个高效的协作体系， 充分赋能每个参与主体。
第二、拓展精准销售渠道，重点通过农业B2B平台
我国农产品销售渠道单一由来已久，被动等待，有时等来的不是贸易商，而是多地农产品无人问津的消息。
现在，互联网已基本普及，作为农业生产者，必须紧跟时代潮流，才能在农业中获利。
利用电商做农产品销售，这既能拓宽产品的销售渠道，还能让你的产品直接面对消费者，卖出更高的价钱。
当然，不是所有的农产品都适合做C端的电商，不是所有的农产品都必须走C端电商。我们必须还要拓展更多元化的渠道。比如与商超、社区店进行合作，将你的农产品配送给他们。有渠道就不会有滞销。所以，想解决农产品滞销问题，拓宽销售渠道是可行的。
第三、创新农业科技
科学技术是第一生产力。在农业领域，这句话也适用。作为农业企业，必须将农业科技放在首位，因为只有先进的技术，才能在农业生产中占据优势。
先进的农业技术，能让你的农产品在质量和数量上更有竞争力。
除此之外，如果你拥有先进的农业生产技术，也就会有很多的企业愿意跟你合作，更多的农户愿意背靠你这棵大树，你们生产的农产品只会受到追捧，又怎会出现滞销呢！杰哥还是以杨梅为例，通过包装方案的创新，从以前的饭盒装升级到蛋托真空装，储运时效延长，销售半径就能直接扩大三倍武功县农产品滞销情况，其他类似通过源头种植品种的改良，价值也是非常重要，往往这些创新是获得市场的重要杀手锏。
第四、致力深加工
农产品滞销事件频发。说明现在初级农产品供需已发生了明显变化，这时，市场上，农产品供大于求，所以农产品深加工就成了一条出路。
将初级产品加工成工业品，这不仅可以延长产品的储存时间，还能增加产品的附加值武功县农产品滞销情况，改变产品的用途。
这样一来，农产品摇身一变成工业品，滞销就与它无关了。以靖州杨梅为例，一年的销售期就10天，能够物流出去的永远是有限的，通过杨梅酒、杨梅饮料加工厂的引入，大大缓解了滞销之困。
第五、做品牌农业
世界农业看中国，中国农业看品牌，特别是现在从以往以产品为中心的时代已经过去，转变为以消费者为中心，品牌作为品质、安全、健康的标志，成了大家共同关注的焦点。
我国农产品滞销不是一两天的事，但是现在，打造农产品品牌却成了一件刻不容缓的事。
因为只有品牌农业才更受消费者青睐，才能走出中国，才会拥有更大的市场空间，才能避免滞销让农产品走向更多人的餐桌。
中国农业正在经历一场伟大的变革,向着品牌化、规模化、集约化的方向快速发展，在这个过程，滞销不仅不会消失，还会经历一次次“阵痛”，但是这“痛”，是中国品牌农业、供给侧改革的重要过程。在经受进口农产品的冲击与内在供求不均衡的双重夹击之时，相信，新的农业主体正在破茧而出。乡村振兴的路上没有旁观者，振兴的重点是坚持农业农村优先发展，首当其冲的是农产品上行，能解决果农滞销之痛的是产业链上的每一个人，更是作为主体的农户自己。
感恩这个伟大的时代，唯有向前，期待中国农二代的崛起，期待我们的乡村更美好！
杰哥@2018.01.09 凌晨4点 长沙
———— / END / ————
