



湖南中百筷肴食品科技有限公司由中百控股集团股份有限公司(简称:中百集团)全资子公司中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司与湖北吴王春秋餐饮管理有限公司合资共建,隶属于中百集团下属公司,于2021年6月16日成立,位于湖南省长沙市宁乡国家级经开区蓝月谷湘金易国际工业园内,是集餐饮服务、餐饮品牌孵化、餐品研发、标准化生产、食品加工、食材配送、餐饮管理培训于一体的综合性服务企业,同时也是中百罗森所有门店指定供货商。公司将以为民服务的初心使命,立志成为中百集团产业链上耀眼的明珠,为湖南地区食品行业做大、做强、做优贡献力量。



一、熟化普工 8人 4000-5000元/月
岗位职责:上锅炒菜、米面蒸煮、食品冷却、食品熟化;
岗位要求:18-48岁,身体健康,做事麻利,责任心强,吃苦耐劳、服从管理!有过餐厨经验。本岗位常白班,月休4天,法定节假日另计,轮休制!
二、品控部长 1人 薪资面议
职位描述:
年龄45岁以下
1.主持全厂的品控工作,负责现场品控、产品(原材料)检验和体系建设;
2.负责品控部管理工作,教育和指导本部门员工的工作态度、效率、方法,妥善处理部门内部关系;
3.负责新产品确认,审核生产工艺关键控制点的确认,并现场跟踪;
4.利用统计分析品质数据,与各部门对接,寻找机会点并落实改善。
5.主持ISO22000/9001认证的内审工作,确保质量体系的有序运行,并对接外审;
6.定期或不定期开展食品安全风险评估,并提交相应的整改方案。
任职资格:
1 本科以上学历(优秀者可放宽至专科);
2 三年以上食品行业品控管理经验;
3 熟悉6S、质量体系、食品安全体系!
三、食品研发助理 2人 4000-5000元/月
职位描述:
1、负责协助本部门的日常的研发工作;
2、负责客户每期给本部门下达的研发任务,制作产品的工艺流程 ,制作商品卡,制作作业指导书等;
3、完成公司临时下达的任务;
要求:
1、40岁以下,有餐饮、餐厨、帮厨,相关从业经验;
2、思维比较活跃,会基本的电脑操作;
3、吃苦耐劳,做事细心,原则性强,善于表达,有数字观念。
四、生产计划 2人 4000-6000元/月
职位描述:
1.从信息部接收预生产计划单。
2.按客户订单要求,制定日生产计划表。
3.熟悉生产的品种,工艺流程,了解各车间的生产产能,根据实际情况调整日生产计划。
4.跟进物料的配料状况,生产进度,以及品质状况。
5.跟进原材料的安全库存状况,及采购进度。
6.在生产过程中出现设备故障,物料不足,人员不足,等异常情况,应调调整日生产计划。
7.在生产过程中出现外部环境因素,如临时停电,停水等,因调整日生产计划。
8.临时加单,或者临时取消订单,应快速调整日生产计划。
9.根据客户订单,按月份,季度,年度汇总。
10.与业务部,信息部沟通协调相关事项。
11.完成上级交办的各项事项。
面试时间:9:00-11:30,13:30-17:00
地址:宁乡市蓝月谷经开区,湘金易国际工业园,小洋人对面
联系方式:18229842627
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