近期，为巩固国家卫生城市创建成果，守护昆明“国家卫生城市”的金字招牌，呈贡区市场监管局吴家营所上下联动，按照食品安全“四个最严”和“两个责任”的工作要求，联合吴家营街道、昆明春溢实业企业集团物业服务有限公司开展以仕林街商圈为中心的食品安全拉网式排查、全方位整治工作。
此次检查重点对经营户证照公示、从业人员穿衣戴帽戴口罩、就餐区以及后厨操作区环境卫生、三防设施、食品加工流程、设施设备配套、反浪费以及倡导公勺公筷宣传、食品流通环节索证索票、人员培训台账资料等9个方面进行检查。
在多方努力下，仕林小吃街整体经营形象焕然一新。仕林小吃街商户均安装了纱网、防蝇帘、壁挂式灭蝇灯、防鼠笼或者粘鼠贴；食品原料和食品相关产品粘贴标签分类上架摆放、离地隔墙；保鲜柜、冰柜做到整洁、分类、加膜（盖）、脱包保存食品；所有死角卫生进行了“搬家式”全面清洁。
下一步，呈贡区市场监管局吴家营所将持续开展排查整治，对标对表，逐项整改，为营造更加整洁有序、安全放心的食品安全环境，为宜居、宜游、宜业的美丽昆明助力，让“春城绿”“昆明蓝”“四季花”的名片熠熠生辉！
