为督促辖区食品经营者严格落实食品安全义务,有效消除食品安全风险隐患,怀柔科学城所开展专项检查。

本次检查以购进的食品、食品原料等为检查重点,查看经营业户履行进货查验制度并如实填写进货查验台账,杜绝出现来源不明的食品、食品原料,以及销售超过保质期、腐败变质、标签标识不规范食品等行为。

检查人员要求食品经营者要认真开展食品安全自查,牢固树立食品安全第一责任人意识,严格落实索证索票和销售台账制度,不购进、不销售过期食品,临期食品在经营场所内设置临期食品区并加贴醒目标签。

怀柔科学城所将继续加大监管力度,积极履行食品安全监管职责,督促经营者落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,切实保障人民群众的饮食安全。
内容来源:怀柔市场监督管理