盘州市持续推动食品安全“两个责任”落细落实

为持续推动食品安全“两个责任”落细落实，盘州市食药安办着力强化食品生产经营主体排查整治，全面构建“企有人包、事有人管、责有人担”的食品安全责任体系。

加强指导，细化举措提实效。

对各乡（镇、街道）食药安办工作人员进行点对点指导，细化食品生产经营主体排查举措，健全台账清单、细化监管措施、精准包保到户，认真落实食品安全属地管理责任平台数据校对，确保做到平台数据与台账数据统一。

精准摸排，精化数据定底数。

在原有全市包保主体台账和落实食品安全属地管理责任平台数据的基础上，进一步分批次、分业态进行食品生产经营主体排查，严格排查各食品业态的经营状况和包保情况，查缺补漏，将新增食品生产经营主体全部纳入包保。据悉，截止目前，盘州市共有食品生产经营主体10826户全部落实包保，其中：六盘水市6名厅级领导干部包保A级主体30家（含提级包保 2 户），盘州市33名县级领导干部包保B级主体168家，242名乡镇领导干部包保C级主体591家，2014名村级干部包保D级主体10037户。

严格督导，强化检查见成效。

盘州市坚持高位推进，上下贯通齐发力，县、乡、村三级领导干部对应包保B、C、D级食品生产经营主体，建立健全“三清单一承诺”，并实时根据人员岗位变动情况及时调整包保关系，避免包保脱节。同时，盘州市食药安办每季度定期向包保干部发出工作提示，确保各级包保干部每季度完成督导工作。截至目前，已全面完成2023年二季度包保主体督导检查，并同步录入落实食品安全属地管理责任平台。