年轻人追求的“奶茶健康”，究竟是什么？
趋势一：原料要“真\"，少一些添加剂
对冲泡速溶PTSD的年轻人，在奶茶健康方面最大的诉求不是0糖，而是“无添加剂”。
趋势二：不仅要低糖，还要好糖、慢糖
不止如此，年轻人对糖的要求变得更高了，不仅希望含糖量低，而且关注糖的种类、升糖指数（即用来测量/判断一种来源的碳水化合物会多快被身体消化并吸收进血液里的指标）。
与“单纯使用代糖、用好糖”不同，如今喜茶开始对天然健康的代糖类原料，进行产品开发。
消费端的控糖风潮，倒逼茶饮品牌做出变化，催生了创新。茶饮品牌也用自身的卷，培养“健康用糖”的消费认知，拉高了消费预期和行业基准线。
趋势三：要健康，也要好喝
在小红书上搜索“奶茶健康”，《DT商业观察》发现主要有两类帖子：一类是分享自己DIY的养生奶茶，还有一类则是推荐某款热量低、轻负担的现制茶饮。但无一例外，健康之外，奶茶的口味不能差——“好喝”这个关键词被提及频率最高。
#奶茶 #喜茶 #喜茶新品 #升糖测试 #新茶饮
趋势一：原料要“真\"，少一些添加剂
对冲泡速溶PTSD的年轻人，在奶茶健康方面最大的诉求不是0糖，而是“无添加剂”。
趋势二：不仅要低糖，还要好糖、慢糖
不止如此，年轻人对糖的要求变得更高了，不仅希望含糖量低，而且关注糖的种类、升糖指数（即用来测量/判断一种来源的碳水化合物会多快被身体消化并吸收进血液里的指标）。
与“单纯使用代糖、用好糖”不同，如今喜茶开始对天然健康的代糖类原料，进行产品开发。
消费端的控糖风潮，倒逼茶饮品牌做出变化，催生了创新。茶饮品牌也用自身的卷，培养“健康用糖”的消费认知，拉高了消费预期和行业基准线。
趋势三：要健康，也要好喝
在小红书上搜索“奶茶健康”，《DT商业观察》发现主要有两类帖子：一类是分享自己DIY的养生奶茶，还有一类则是推荐某款热量低、轻负担的现制茶饮。但无一例外，健康之外，奶茶的口味不能差——“好喝”这个关键词被提及频率最高。
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