?回顾目标
查看店铺整体的营业收入和投资回报，以及预期是否达成了最初确址评估时的预测。如若达到了，就制定下一个目标，如若达不到，那就复盘每一个步骤，该优化的优化，该摒弃的摒弃。?每一个细节都不能忽视‼️
1⃣️客流量情况
虽然门店客流量会根据人气、天气、节日…外在因素影响，但是一个月30天，除去这些特殊的节点及气温，其他的日子都是可以拿来做数据比对的，比如活动的宣传，爆品的促销，门面的设计等等，同比，环比数据表一定要有。
2⃣️人员情况
当然，伴手礼很多都是一个人开店。那就复盘在朋友圈的输出情况，社群的发言?效率，老客的关怀有没有做到。越是活跃的状态，数据会不会越好？
或者是活跃了，但数据不好，是不是需要调整话术❓这些都是复盘的重要点。
3⃣️产品复盘
有些同学连爆款，平销款，滞销款都没搞清楚，请问怎么做销售呢❓爆品可以连带平销，滞销款可以被取代，这些内容要学明白了才可以做产品销售的。
每月复盘产品，哪些卖不掉的可以退回工厂，哪些可以继续加货做常年热销款，都是要看数据说话。#开店创业 #伴手礼定制 #伴手礼挑选指南 #宝妈创业 #伴手礼 #好看的结婚喜糖 #陆丰伴手礼 #伴手礼创业 #赚钱 #加盟
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1⃣️客流量情况
虽然门店客流量会根据人气、天气、节日…外在因素影响，但是一个月30天，除去这些特殊的节点及气温，其他的日子都是可以拿来做数据比对的，比如活动的宣传，爆品的促销，门面的设计等等，同比，环比数据表一定要有。
2⃣️人员情况
当然，伴手礼很多都是一个人开店。那就复盘在朋友圈的输出情况，社群的发言?效率，老客的关怀有没有做到。越是活跃的状态，数据会不会越好？
或者是活跃了，但数据不好，是不是需要调整话术❓这些都是复盘的重要点。
3⃣️产品复盘
有些同学连爆款，平销款，滞销款都没搞清楚，请问怎么做销售呢❓爆品可以连带平销，滞销款可以被取代，这些内容要学明白了才可以做产品销售的。
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